Dacă există o generație care apare în mass-media când vine vorba de mâncare și mâncare, atunci este cu siguranță Millennials sau Generation Y. Dacă conduceți un restaurant, cu siguranță merită să vă gândiți la revoluția lor alimentară și să acordați atenție la ceea ce mănâncă Millennials. caut.

care

Dacă există o generație care face publicitate în mass-media când vine vorba de mâncare și mâncare, atunci este cu siguranță milenial sau generația Y

Era alimentelor rapide nesănătoase a dus, de asemenea, la obezitate, fiind una dintre cele mai frecvente boli ale civilizației de astăzi. Actuala generație Y sau așa-numita milenarii au decis să schimbe punctul de vedere al mâncării, al mâncării în general. Mulți dintre ei, în principal prin intermediul instagramurilor și altor rețele sociale, dictează tendințe în industria alimentară și caută modalități de a mânca bine, într-un mod echilibrat, de înaltă calitate, dar și astfel încât toți oamenii să fie interesați de ceea ce și cum mănâncă. Ca urmare a percepției lor de a mânca, au apărut diferite stiluri de viață sau servicii care oferă oamenilor posibilitatea de a alege. Ce caută și apreciază cu adevărat milenialii în dieta lor astăzi?

Sunt dispuși să plătească suplimentar pentru mâncare de calitate

Generația millennials când vine vorba de calitatea alimentelor nu se uită la bani astăzi. Doar este întotdeauna dispusă să plătească suplimentar pentru mâncare bună, hrănitoare, din ingrediente de calitate. Pentru că ei știu că ceea ce ne hrănim corpul este important. Sănătatea noastră depinde de asta. Ca urmare a acestei tendințe, mai multe restaurante încearcă să cumpere alimente pentru bucătăria lor de la comercianții cu amănuntul autorizați, despre care știu că se bazează și pe această valoare și calitate. Drept urmare, există și diverse livrări, unde comandați o masă sănătoasă setată pentru întreaga săptămână și chiar o aduceți acasă. Da, veți plăti, dar veți obține ceea ce doriți și veți mânca sănătos, iar aceasta este o prioritate pentru ei.

Ei caută alternative alimentare mai sănătoase

Millennials caută modalități de a mânca alimente nesănătoase cu alimente similare, dar într-o versiune mai bună, care nu ne împovără corpul, are mai mulți nutrienți și vitamine, este mai ușor de digerat și așa mai departe. Prin urmare, în loc de făină albă tradițională, ei folosesc în bucătării lor hrănit, amarant, hrișcă. și alte specii, În loc de untul tradițional cu multă grăsime, popularul avocado, care are o consistență similară, dar grăsimi sănătoase. În loc de zahăr alb, se îndulcesc cu miere naturală, stevia sau altele. Pur și simplu le caută și le înlocuiesc, astfel încât să nu-și distrugă corpul cu alimente rafinate, procesate.

Se bazează pe alimente cultivate organic

Millennials sunt grupul de oameni contemporani care caută, de asemenea, un fel de întoarcere la natură. La urma urmei, dacă te căsătorești cu strămoșii noștri, părinți străvechi sau bătrâni, care trăiesc până la o vârstă relativ mare și știi ce este cu siguranță? Mulțumită legumelor și fructelor cultivate manual, nepulverizate. Mulțumită faptului că tot ce a ajuns pe farfurie le-a trecut mai întâi prin mâini, îngrijire, procesare. Este exact ceea ce știu milenialii care sunt interesați de procesul alimentar din care gătesc. Produsele naturale, sănătoase și organice domină în mod clar suprem în listele lor cu cele mai cumpărate alimente. Ca urmare a acestei tendințe, mulți dintre ei nu ezită să-și înființeze propria mini grădină, în care încearcă să crească cel puțin majoritatea legumelor și fructelor. Dacă nu, încearcă să cumpere aceste alimente naturale cel puțin de pe piețele locale, ferme, nu din supermarketuri.

Sunt curioși de mâncare și vor să încerce

Conturile Instagram ale mileniilor sunt precedate de cine pregătește nu numai mâncăruri hrănitoare și sănătoase, ci și o face să arate bine atunci când se laudă cu ea pe instagram. În special, unele dintre milenii, numiți bloggeri alimentari, sunt interesați de acest aspect, precum și de multe restaurante. Această generație este dispusă să încerce diferite bucătării, să combine gusturi diferite, să inventeze noi direcții în alimentație. Drept urmare, știm, de exemplu, despre modul de a mânca vegan și despre altele care sunt cu adevărat populare în lume. Milenarii sunt pur și simplu dispuși să încerce ce mod de a mânca li se potrivește cel mai bine, care le avantajează cel mai mult corpului, sănătății.

Media aurie este o dietă echilibrată și variată

Desigur, totul este o sabie cu două tăișuri. Pentru că, pe de o parte, aceste căutări, teste, recomandări sunt benefice, uimitoare. Acestea vor ajuta la schimbarea vederii a ceea ce și cum mâncăm. Datorită lor, ne putem da seama că până acum am făcut ceva greșit în dieta noastră, că am fost hrăniți cu alimente nepotrivite. Începem să ne gândim și asta e bine. Pe de altă parte, din cauza suprapresiunii informațiilor despre diferite stiluri de viață din dietă, generația actuală poate fi, de asemenea, confuză. S-ar putea să cedeze unui anumit stil atât de mult încât, de exemplu, va spune zi de zi, nu va mai mânca carne și va deveni vegan. Sau voi exclude toate produsele lactate, deși îmi plac multe dintre ele doar pentru că cineva spune că sunt de fapt dăunătoare. Un astfel de mod drastic de a ne schimba dieta ne poate provoca, de asemenea, complicații considerabile de sănătate. Deci totul se aplică cu măsură, nimic nu trebuie exagerat, chiar și atunci când vine vorba de alimentația sănătoasă și, dimpotrivă, nu este nevoie să subestimezi și să-ți spui de fiecare dată că hamburgerul este bine în fiecare zi la cină și nu mă poate răni . Mediul de aur este, fără îndoială, o dietă echilibrată și variată și fiecare ar trebui să aleagă ceea ce îi place.