Mic dejun bogat, prânz mai ușor sau desert netradițional? Acest fel de mâncare îndeplinește toate criteriile pentru o gustare bogată și relativ sănătoasă. În plus, combinația de arome evocă strudelul de mac, iar dacă iubești macii ca mine, cu siguranță te vei bucura de ei.;)
Materii prime
- gătit
- dificultate ușoară
Mod de preparare
Nu voi scrie cantitățile exacte de materii prime, pentru că întotdeauna fac terci din ochi și cu siguranță și tu. Lăsați laptele să fiarbă într-o cratiță, în funcție de cât de mult terci doriți. Se amestecă treptat făină de ovăz fină și gris în el - jumătate până la jumătate. Cu agitare constantă, gătiți la foc mic până când terciul se îngroașă și fierbe. În timpul acestui proces, radeți un măr direct în cratiță și amestecați semințele de mac măcinate și zahărul înainte de finalizare - alegeți o alternativă mai sănătoasă, cum ar fi mesteacănul. Sau dragă.
Consistența terciului poate fi întotdeauna diluată (cu lapte) sau îngroșată (cu griș sau fulgi). Îl decorăm cu fructe pe farfurii, am ales zmeură congelată, pe care am topit-o anterior pe aragaz, dar se potrivesc și prunele, cireșele și altele asemenea. Și cine vrea, poate presăra în continuare cu semințe de mac și stropi cu miere. O poezie!
Tip: De asemenea, puteți îmbunătăți terciul cu stafide și, dacă nu vă plac semințele de mac, nu ezitați să îl înlocuiți cu nuci măcinate.