Lasă copiii în bucătărie, matematica îi va face mai bine. Gândiți-vă: numărați numărul de linguri de făină și zahăr ("... jedeeen, dvaaa"), învățați să împărțiți ("Doar o jumătate de linguriță, fată, doar o jumătate de ceai, ou"), știți numerele de pe ("Aha, această unitate cu două zerouri este o sută, aceasta este două sute, ...") și când lăsați un adolescent să facă o murătură dulce și acră pe castraveți, ei află imediat cât de practic este să se orienteze în procente . Da, toate își prezintă riscurile, dar cu ele este mai bine decât fără ele (chiar și fără riscuri și fără copii).
Cu toate acestea, copiii din bucătărie înseamnă și mult exercițiu pentru degetele mici, multă concentrare, coordonare a mâinilor și a ochilor. Există chiar o înțelegere a secvenței în prepararea alimentelor, adică trebuie mai întâi să facem primul pas înainte să putem trece mai departe.
Mai presus de toate, copiii din bucătărie învață să aștepte cu răbdare marele final. Și aceasta este o lecție foarte importantă în viață. De aceea, în Citește vara anului 2019 avem o rețetă pentru pregătirea săptămânală cu copiii pentru fiecare săptămână.
Ai nevoie
Pentru terci:
unul până la trei copii în pijamale
60 g gris
400 ml lapte
50 g ciocolată (albă, lapte, fierbinte, Crăciun)
1-2 PL miere
2 felii de unt
vârf de cuțit de sare
păstăi de vanilie (opțional)
Purificat:
1 cană de zmeură (sau alte fructe de vară, cum ar fi căpșuni, afine, caise, piersici sau pere)
1 PL miere
1 linguriță de suc de lămâie (opțional)
Și un dinozaur, desigur.
Cum să o facă
Până când copiii măsoară corect 400 ml de lapte, răzuiești carnea din păstăia de vanilie și o pui împreună cu păstăia în lapte aromat cu un vârf de sare. Uneori laptele trebuie amestecat până fierbe. Lăsați asta din nou copiilor. Apoi scoateți păstăia de vanilie din lapte, astfel încât copiii să poată adăuga încet (sau rapid) gri.
Lăsați copiii să spargă ciocolata în bucăți (este posibil să pierdeți puțin din ea în timpul respectiv).
Când laptele se îngroașă, lăsați să se topească ciocolata proaspăt spartă în el. Adăugați o bucată de unt pentru a înmuia terciul. Dacă este necesar, puteți gusta gust terciul cu miere. Apoi turnați-l în forme de budincă și, folosind toată puterea voinței, lăsați-l să se răcească cel puțin două ore.
Înainte de servire, pregătiți piureul: amestecați fructele cu miere și suc de lămâie și, dacă este necesar, cerneti printr-o sită pentru a elimina boabele.
În cele din urmă, adunați-vă în jurul mesei și urmăriți șlamul răcit care alunecă încet din forme. Udați-l cu fructe și îl puteți începe.