Brutăria de pâine este utilă dacă doriți să coaceți pâine proaspătă în confortul casei dvs. sau a altor produse de patiserie, cum ar fi baghete, sau dacă urmați o dietă fără gluten și nu doriți să căutați produse de patiserie adecvate în magazine. Brutăria de acasă permite și alte utilizări, precum prepararea marmeladei, gemului, iaurtului, a cărnii tocate sau a tortului sau a tortului. Toate într-un singur container și de multe ori complet automat.
O brutărie de casă diferă nu numai prin mărime, ci și prin funcțiile pe care le are în legătură cu diferite tipuri de preparare. Spre deosebire de coacerea la cuptor, puteți găsi posibilitatea de a o umple doar cu ingrediente în brutăriile de pâine și ea le amestecă singură, frământând aluatul, lăsându-l să crească și începând să se coacă. O alternativă este să cumperi un amestec de pâine mixt într-un magazin. O turnați în brutărie și nu trebuie să măsurați materii prime individuale.
Ar trebui să luați în considerare nu numai volumul brutăriei și dimensiunea pâinii, numărul de biscuiți și recipiente de copt, ci și caracteristicile specifice. De exemplu, numărul de programe, gradul de coacere a crustei sau dacă permite adăugarea automată a ingredientelor. Pe baza parametrilor, testelor și experienței utilizatorului, am pregătit o selecție care include cele mai bune brutării de casă și recenziile acestora.
Cele mai bune brutării de casă - TOP 10
Tabelul prezintă o selecție a celor mai bune 10 brutării casnice din teste și evaluări pentru 2021.
Compararea parametrilor
| Intrare | 800 W | 900 W | 800 W | 615 W | 780 W | 550 W | 815 W | 850 W | 800 W | 1600 W |
| Coacere fără gluten | da | da | da | Nu | da | da | da | da | da | Nu |
| Coacerea baghetelor | Nu | Nu | Nu | Nu | Nu | Nu | da | Nu | Nu | da |
| Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult | Mai mult |
Recenzii la 10 brutării de casă
ETA Delicca 7149 90020
Brutăria de casă ETA Delicca 7149 90020 va permite o utilizare cu adevărat versatilă. Are un total de 12 programe, datorită cărora poate coace pâine, pregăti diverse aluaturi acre, precum și gătit gem de exemplu. În plus, există și un program numit Acasă, care oferă posibilitatea setării individuale a parametrilor individuali.
În cazul coacerii pâinii, se poate descurca cu una care va fi compusă din materii prime cu o greutate de până la 1.300 de grame. Există, de asemenea, opțiunea de a alege dintre 2 dimensiuni sau opțiunea de a găti în exces crusta, unde sunt disponibile 3 etape. Controlul este simplu folosind butoanele. Toate elementele esențiale sunt afișate pe ecranul LCD albastru cu iluminare din spate.
Există, de asemenea, o funcție de pornire întârziată, de până la 12 ore. De asemenea, este posibil să selectați funcția Keep warm, care asigură menținerea temperaturii până la 60 de minute după finalizarea preparatului. Funcția de memorie unică elimină problema întreruperii alimentării, după care brutăria continuă să funcționeze.
Pregătirea gemului, pornire întârziată, Țineți-vă cald
Fără posibilitatea coacerii baghetelor
Guzzanti GZ 635
Brutăria Guzzanti GZ 635 este un produs complet automat, care se va ocupa de prepararea rapidă și fără probleme a pâinii. Poate consta din materii prime cu o capacitate de volum de 1.600 de grame. Cu toate acestea, brutăria știe mult mai multe. De asemenea, vă va ajuta să pregătiți gemuri, precum și un aluat de tort sau un aluat popular pentru pizza.
Nu trebuie uitat că există un total de 15 programe prestabilite. Acestea sunt create în ceea ce privește ceea ce va fi pregătit în brutărie. În ceea ce privește pâinea, este posibil să alegeți 3 dimensiuni diferite, dar și coacerea excesivă sau colorarea crustei în sine. Coacerea poate avea loc și ulterior, ceea ce este asigurat de așa-numita funcție de pornire întârziată.
Panoul de control cu afișaj LCD permite configurarea și controlul ușor al programului. Fereastra de sticlă, la rândul său, permite controlul ușor al rezultatului în sine. Tigaia pentru pâine are o suprafață antiaderentă, care este combinată cu posibilitatea de spălare și întreținere ușoară.
Utilizare versatilă, 3 dimensiuni diferite de pâine, suprafață antiaderentă
Memorie în caz de defecțiune doar 10 minute
ETA Harmony 2149 90000
Brutăria ETA Harmony 2149 90000 este, de asemenea, destinată coacerii pâinilor mai mari. Poate pregăti pâine din materii prime cu greutatea de până la 1,5 kilograme. Desigur, este folosit automat atunci când se frământă, se preîncălzește și coace totul singur. Un total de 10 programe se ocupă de configurarea ușoară, din care poate fi selectat cel potrivit.
Construcția folosește 2 cârlige de amestecare, care se ocupă de pregătirea aluatului. Acest lucru poate fi observat datorită vârstei practice a sticlei. Există un recipient detașabil antiaderent care poate fi spălat în mașina de spălat vase dacă este necesar. Coacerea nu trebuie să aibă loc imediat. Startul poate fi întârziat cu 13 ore.
În cazul unei întreruperi de curent, este disponibil un mod care reține setarea inițială timp de 10 minute și apoi se reia. Programul este controlat de un ecran LCD mare, care vă va mulțumi fiind în limba cehă. Dacă este necesar, funcția Sprint este disponibilă pentru a accelera toate pregătirile.
Funcția sprint, pornire întârziată, pâine de până la 1,5 kilograme
Fără atașament pentru baghetă
Gorenje BM 900 AL
Brutăria de pâine de casă Gorenje BM 900 AL are mai multe avantaje. După coacere, își poate menține temperatura pentru o perioadă mai lungă de timp. Există, de asemenea, o funcție de pornire întârziată. Pe lângă coacere, este posibil să folosiți brutăria pentru a pregăti aluatul, inclusiv fermentarea acestuia.
Coacerea pâinii poate fi aleasă în două variante. Dimensiunea mai mică este de 750 de grame și cea mai mare este de 900 de grame, ceea ce înseamnă că este făcută pentru coacerea pâinilor mici. De asemenea, este posibil să alegeți 3 culori de crustă. Acest model nu numai că are o fereastră transparentă practică, dar are și un spațiu interior iluminat, pentru un control mai bun.
Există 12 programe presetate pentru o selecție mai ușoară. Acesta este afișat pe un afișaj LCD cu două linii în partea de sus a brutăriei. Există, de asemenea, o funcție de semnal sonor. Întreținerea practică este asigurată și de un recipient detașabil care are o suprafață antiaderentă. O funcție practică este, de asemenea, memoria, care asigură continuarea programului chiar și după o pană de curent.
Setări de culoare crustă, menținerea temperaturii, afișaj LCD
Cablu scurt de alimentare
Kenwood BM450
Brutăria automată Kenwood BM450 are un design elegant din oțel inoxidabil, cu o parte superioară interesantă de culoare neagră. Caracteristica unică este utilizarea unui sistem de coacere cu aer cald, care asigură uniformitate și rezultate perfecte. Containerul interior este detașabil și are un finisaj antiaderent. Acest lucru va facilita înclinarea pâinii, precum și întreținerea ușoară.
Pâinea poate fi coaptă din materii prime cu un volum maxim de 1.000 de grame. De asemenea, este posibil să alegeți gradul de coacere sau să setați etapele individuale de coacere. Un total de 15 programe de copt sunt disponibile pentru a facilita prepararea alimentelor individuale. Și nu numai pâine, ci și gemuri, de exemplu, sau chiar aluat.
Cârligul de frământare unic Kenwood asigură o refacere perfectă a aluatului. Există, de asemenea, un ecran LCD pentru a verifica programul corect. Brutăria vă va permite, de asemenea, să setați funcția marcată ca Rapid. Datorită acestuia, este posibil să aveți pâinea complet pregătită în doar 58 de minute.
15 programe, funcții unice Rapid, design elegant
Doar 1 cârlig de frământare
Guzzanti GZ 620
Brutăria de casă Guzzanti GZ 620 poate fi inclusă în segmentul modelelor mai simple. Cu toate acestea, nu dezamăgește prin posibilitatea de a coace pâine din materii prime care cântăresc 1.000 de grame. De asemenea, este posibil să alegeți pâini cu o dimensiune de 500 sau 700 de grame. În plus, alegerea cât de mult gătită ar trebui să fie crusta nu lipsește.
Comanda este rezolvată prin intermediul butoanelor individuale care afișează selecția și afișajul LCD. O mare specificitate este numărul total de programe, dintre care există 19. În plus față de clasice, vă va permite să pregătiți, de exemplu, pâine de orez sau pâine franceză. De asemenea, este posibil să pregătiți gem, să dezghețați mâncarea sau să gătiți orez. Toate acestea în cadrul unui program specific.
Caracteristicile practice includ posibilitatea de a întârzia pornirea cu până la 15 ore sau faptul că recipientul și cârligele sunt realizate din suprafață antiaderentă. După coacere, temperatura poate fi menținută încă 60 de minute. Există, de asemenea, o memorie de 10 minute pentru întreruperea alimentării.
Utilizare multifuncțională, funcție de menținere a temperaturii, memorie în caz de defecțiune
Recipient interior mic
ETA Duplica Vital Plus 2147 90020
Brutaria de pâine ETA Duplica Vital Plus 2147 90020 are un total de 14 programe. Acestea vor permite atât prepararea ușoară a pâinii, cât și a altor alimente. Puteți pregăti gem sau iaurt. Există, de asemenea, posibilitatea a 2 programe cu numele Vital, la care se adaugă un program de fermentare.
Când coaceți pâinea, este posibil să alegeți diferite opțiuni de pâine. Două dintre ele cântăresc 0,5 kilograme, sau una cântărind 1,2 kilograme și chiar 1,4 kilograme. De asemenea, este posibil să reglați culoarea crustei. Și chiar în 5 niveluri individuale. După coacere, există opțiunea funcției Keep warm, care menține pâinea caldă timp de încă 60 de minute.
Unică este funcția Memorie, care are o memorie de 10 minute în cazul unei întreruperi a curentului. Apoi, există funcția Pulse, care vă avertizează când este momentul potrivit pentru un anumit ingredient. Și, de asemenea, funcția de blocare, care elimină posibila manipulare și schimbare la pornirea funcției.
Diferite dimensiuni de pâine, gemuri și iaurturi, funcții practice
Concept PC-5040
Home Bakery Concept PC-5040 are un design alb mai simplu, dar poate îndeplini așteptările asociate cu utilizarea acestuia. Pe lângă pâine, este posibilă și prepararea gemului sau a diferitelor tipuri de aluat. De asemenea, pot pregăti mesele. Totul va fi facilitat printr-o operare simplă. Se bazează pe capacitatea de a alege unul dintre cele 12 programe. Setarea este ușor de citit pe ecranul LCD mare.
Este posibil să coaceți 2 dimensiuni diferite de pâine. Cea mai mică cântărește 750 de grame, iar cea mai mare opțiune cântărește 1.250 de grame. Atrage atât funcționarea automată, cât și funcționarea foarte silențioasă. Acest model are și un mod numit Keep Warm, care poate menține temperatura încă o oră.
Recipientul detașabil are o suprafață antiaderentă, care asigură răsturnarea ușoară a alimentelor, precum și întreținerea ușoară. Există o lipsă de stabilitate suficientă datorită picioarelor din cauciuc. Există 2 cârlige de frământare pentru prelucrarea perfectă a aluatului în sine.
Funcția Keep Warm, 12 programe, afișaj
Fără posibilitatea coacerii baghetelor
Gorenje BM 1200 BK
Brutăria de pâine de casă Gorenje BM 1200 BK are un design negru elegant, deci este potrivită și pentru bucătăriile moderne. Are 2 cârlige pentru frământare, deci prelucrarea aluatului nu va fi o problemă. De asemenea, are o fereastră în care este posibil să observăm ce se întâmplă în interior. Pe lângă coacerea convențională, are și programe pentru aluatul de aluat. Consumul de energie al acestui model este comparat cu media 800 W.
Este posibil să alegeți două dimensiuni de pâine coaptă. Cel mai mic cântărește 900 de grame și cel mai mare 1.200 de grame. Gătitul excesiv și culoarea crustei pot fi afectate de unul din totalul de 3 grade de gătit excesiv. Înclinarea ușoară asigură o suprafață antiaderentă a recipientului.
Există un total de 12 programe presetate, conform cărora este posibil să pregătiți produsul finit. Afișajul LCD are 2 linii și arată setările și progresul curent al programului. Un avantaj interesant este sistemul de oprire automată. Există, de asemenea, un program special fără gluten.
Coacere fără gluten, oprire automată
În principal pentru produse de patiserie
Tefal PF610138
Brutăria automată Tefal PF610138 de casă este asociată cu un brand bine cunoscut. Acest lucru garantează deja mai multe avantaje. Modelul numit Baghete de pâine de acasă va permite prepararea pâinii și baghetelor, precum și, de exemplu, gem sau paste. Un total de 16 programe presetate și ușor de selectat asigură o simplitate maximă aici.
Toată lumea va aprecia caracterul practic al acestui model, de asemenea, deoarece oferă atât funcția de pornire întârziată, cât și posibilitatea de a menține aluatul cald timp de încă 60 de minute după coacerea finală. Pâinea în sine poate fi coaptă în trei dimensiuni, și anume cu o greutate a materiei prime de 750 de grame, 1.000 de grame și până la 1.500 de grame.
De asemenea, puteți alege 3 niveluri de coacere a crustei. Există, de asemenea, o gamă largă de accesorii. Lucrarea de coacere bună și rapidă este asigurată de valoarea de intrare a puterii, care este de 1.600 W și, prin urmare, este semnificativ mai mare decât modelele comparate. Accesoriile bogate includ și 2 foi de copt pentru baghete.
Gama largă de accesorii, 3 dimensiuni de pâine, baghete de copt
Vizibilitate slabă a aluatului în fereastră la coacere
Cum să alegi o brutărie de casă
Volumul și materialul vasului de copt
Brutăria de acasă este un ajutor în special pentru prepararea pâinii. Principalul parametru de alegere ar trebui să fie un vas de copt. Dimensiunea sa este dată în grame, în funcție de cât de mare se poate coace pâinea în ea. Cele mai mici pot coace în jur de 500 de grame de pâine. Standardul este o brutărie pentru coacerea unei pâini cu dimensiunea de 1.200 de grame. Cel mai mare poate suporta 1.800 de grame.
Materialul din care este fabricat recipientul joacă, de asemenea, un rol. Împreună, este o chestiune firească pe piață faptul că acesta este un material antiaderent. Panificația de pâine poate avea un castron principal din teflon, de exemplu, poate fi și din ceramică, dar și din oțel inoxidabil.
Numărul de programe
Gama de programe poate varia de la 6, de exemplu până la 15 programe. Programele clasice cu siguranță includ coacerea diferitelor tipuri de pâine și dimensiuni diferite. Există, de asemenea, programe pentru pregătirea drumurilor de diferite feluri, inclusiv posibilitatea fermentării aluatului.
O anumită specificitate este programul de coacere pentru baghete. Alte programe pot include variante precum prepararea gemurilor și marmeladelor, precum și prepararea iaurturilor. De exemplu, unele brutării de casă oferă și o funcție suplimentară de fermentare.
Variante de coacere
Brutăria de acasă poate oferi și diferite opțiuni de coacere. În funcție de volumul containerului, este posibil să alegeți diferite dimensiuni de pâini. Modelele mai simple pot oferi o alegere de 2 variante. Cele mai bune sunt, de exemplu, 4. Mai mult, poate exista, de asemenea, o alegere de a găti prea mult coaja și culoarea acesteia. Unele au 3 moduri, în timp ce altele pot avea până la 5.
Funcții și caracteristici suplimentare
Clasicul include cu siguranță funcționarea automată, unde puteți alege un program, puteți turna ingrediente, iar brutăria de acasă se va ocupa de toate. De asemenea, este posibil să utilizați funcția de pornire întârziată. Datorită acestui fapt, este posibil să aveți produse de patiserie proaspete pregătite pentru o anumită oră. Pentru unele modele, este posibil să amânați pornirea, de exemplu, cu 12 ore sau mai mult.
O caracteristică interesantă este și cea care poartă numele Keep Warm. De obicei, este asociat cu o durată de 60 de minute. Brutăria de pâine care o are vă va oferi oportunitatea de a păstra patiseria frumos caldă pentru o anumită perioadă de timp. Memoria este, de asemenea, o funcție bună. De obicei durează între 10 și 30 de minute. Aceasta este o funcție legată de o pană de curent. În acest caz, brutăria își amintește setările specifice pentru un anumit timp și, după ce a pornit-o din nou, continuă în programul selectat.
- Mașină de tocat deșeuri de grădină AL-KO LH 2800 Test Blog - recenzii și teste de mărfuri
- Round Grill Florabest Test Blog - Recenzii și teste de produse
- Biografia lui Helen Keller Writer, recenzii de carte - Literatura 2021
- Hotel Centinera - Croația - vacanțe, tururi și recenzii 2021
- Hotel Appartements Neuhaus - Austria - vacanțe, tururi și recenzii 2021