microunde

Conținutul articolului

Microundele devin treptat o parte integrantă a bucătăriilor noastre. Neîncrederea inițială în felul în care alimentele sunt încălzite de valuri invizibile a fost suprimată de gama largă de posibilități pe care aceste aparate le aduc. Trebuie să încălziți mâncarea din ziua precedentă, să dezghețați rapid o bucată de carne sau să pregătiți o delicatese sănătoasă în abur? Doar introduceți farfuria în cuptor și lăsați-o să acționeze câteva minute.

Din fericire, cumpărarea unui cuptor cu microunde este relativ ușoară, dar o anumită precauție dă roade. În primul rând, este necesar să alegeți un model încorporat sau de sine stătător în conformitate cu dispozițiile bucătăriei. Volumul cuptorului și diametrul platoului rotativ derivat din acesta joacă un rol important. Alegerea în acest caz ar trebui să depindă de numărul de persoane din gospodărie. În același timp, merită să ții cont de performanță și putere. Primul indică cât de repede va fi preparată mâncarea, al doilea informează despre consum. Prin urmare, diferența - eficiența aparatului - ar trebui să fie cât mai mică posibil. Nu în ultimul rând, este bine să ții cont de diferitele funcții și accesorii suplimentare. Pe lângă siguranțele de siguranță, este posibil în special să pregătiți alimentele folosind un grătar, abur fierbinte sau coacere superioară și inferioară.

Ați decis să vă echipați noua bucătărie cu un cuptor cu microunde? Să știți că majoritatea argumentelor împotriva utilizării sale au fost respinse cu succes de dezvoltare și cercetare. Deci tot ce trebuie să faceți este să alegeți modelul potrivit echipat cu caracteristicile potrivite. Dacă nu sunteți prea sigur cu privire la alegerea dvs., consultați articolul nostru „Cum să alegeți un cuptor cu microunde”. Aici veți găsi răspunsuri la mai multe întrebări posibile.

Top cuptoare cu microunde după evaluarea și recenziile utilizatorilor

Cuptorul cu microunde este un ajutor de neînlocuit în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Un accesoriu de bucătărie, datorită căruia puteți încălzi, dezgheța sau încălzi mâncarea în orice timp foarte scurt și mai ales confortabil. Nu trebuie să reîncălziți cuptorul sau să aprindeți aragazul pentru aceste operațiuni.

Avantajele unui cuptor cu microunde sunt evidente - viteza de preparare a alimentelor, economisirea spațiului și consumul acceptabil de energie. Este important să știți ce model este potrivit pentru dvs. Mai multe dintre următoarele categorii din acest articol, Cum să alegeți un cuptor cu microunde, vă vor prezenta acest răspuns și vă vor prezenta aceste produse și vor prezenta opțiunile acestora. Pentru unii, modelul de bază va fi suficient pentru prepararea regulată a alimentelor, alții vor folosi potențialul unui dispozitiv multifuncțional cu multe funcții suplimentare.

Locație

Prima dvs. întrebare atunci când cumpărați un cuptor cu microunde trebuie să fie clară. Unde plasați acest produs? Indiferent cât de mare este un produs cu cel mai bun design, acest factor este foarte important. Există două utilizări posibile.

  • cuptoare cu microunde independente
  • cuptoare cu microunde încorporate

Cuptorul de sine stătător aparține cu siguranță gamei mai accesibile. Dacă construiți pe o originalitate mai mare și dacă unitatea dvs. de bucătărie o permite, instalați un cuptor cu microunde. Cele mai frecvente mărci sunt Whirlpool, Gorenje, Hotpoint, Daewoo, Sharp, Amica, Samsung, Zelmer și altele, pentru care nu trebuie să vă limitați în ceea ce privește marginile ascuțite sau rotunjite sau modul de deschidere a ușii - stânga, dreapta și plierea.

Cuptoare cu microunde independente

Acest tip de cuptor poate fi localizat într-adevăr oriunde. Datorită greutății și dimensiunilor acceptabile, nu este o problemă să o așezați pe o unitate de bucătărie, dulap, dar și pe un frigider sau congelator. Puteți manipula acest produs în orice mod și, dacă este necesar, îl puteți muta constant.

Corpul cuptorului cu microunde este vizibil, așa că așteptați cerințe mai mari în ceea ce privește aspectul general, nu doar partea din față, cum este cazul variantei încorporate. Din punct de vedere al întreținerii, trebuie să aveți grijă de cuptor ca întreg, adică din toate părțile.

Cuptoare cu microunde încorporate

Loviturile din ultimii ani și bucătăriile moderne devin foarte des microunde încorporate sau încorporate în bucătărie. În cazul lor, trebuie să țineți cont de deschiderea de admisie a dimensiunilor corespunzătoare. În același timp, nu trebuie să uitați de o ventilație suficientă, ținând cont de închiderea cuptorului din toate părțile. De obicei se află în spatele liniei.

Cuptoarele cu microunde încorporate sunt plasate la o înălțime adecvată, adesea în combinație cu cuptoarele. Datorită faptului că, în acest caz, doar partea frontală a produsului iese, trebuie să fii atent atunci când cauți aspectul potrivit. Poate coresponda și cu alte aparate din bucătărie. Puteți fi sigur că aceste microunde nu vă vor interfera cu blatul bucătăriei sau oriunde în interior, deoarece acestea sunt încorporate.

Cel mai utilizat material de producție este oțelul inoxidabil, plasticul și sticla sau suprafețe similare în combinație cu negru. Pe scurt, eleganță și originalitate.

Volumul și diametrul plăcii

Dimensiunea unui cuptor cu microunde este cel mai adesea evaluată de modul în care îl utilizați sau de câte persoane veți găti în cuptorul cu microunde. În acest sens, doi parametri fundamentali, care sunt într-un fel interconectați, devin un element de ghidare clar.

  • volumul microundelor
  • diametrul plăcii

Dacă sunteți unul dintre bucătarii fără pretenții cu ocazională nevoie de a pregăti mâncare, veți fi suficient cu un volum de 14 litri și un diametru al plăcii de 24,5 centimetri. Dacă familia dvs. este mai mare sau dacă aveți cerințe mai mari în acest domeniu, puteți lucra până la un volum de 40 de litri.

Volumul cuptorului cu microunde

Acest parametru este dat în litri. Pe piață, puteți alege între modele care se laudă cu volume de la 14 litri la 40 de litri. Este destul de înțeles că odată cu creșterea volumului, există și o creștere proporțională a dimensiunii totale a aparatului. Produsele cu 14 litri și 40 de litri pot diferi între ele cu câteva unități până la zeci de centimetri. De asemenea, este bine să ții cont de acest lucru. Mai ales dacă doriți să alegeți un cuptor cu microunde de sine stătător. Fiecare spațiu de pe blatul bucătăriei poate fi util.

Pentru încălzirea ocazională a alimentelor, alegeți cuptorul cu microunde în intervalul de la 14 la 20 de litri. Dacă intenționați să pregătiți gustări mai des în acest fel, utilizați un volum mai mare de 20 de litri.

Diametrul plăcii

Diametrul plăcii rotative din interior este, de asemenea, legat de volumul și parametrii globali ai cuptorului cu microunde. Cea mai mică dimensiune este de aproximativ 24 de centimetri. Acolo puteți introduce confortabil o farfurie clasică de bucătărie. Cu toate acestea, dacă pregătiți mai multe porții simultan și doriți să puneți vase mai mari sau chiar farfurii de pizza în cuptorul cu microunde, atunci diametrul ar trebui să fie de aproximativ 32 de centimetri sau mai mult.

Aceeași regulă se aplică aici, cu cât diametrul plăcii este mai mare, cu atât mai mult spațiu ocupă cuptorul cu microunde.

Putere, consum de energie și consum de energie

Din punctul de vedere al parametrilor tehnici care influențează pregătirea alimentelor în sine, trebuie să vă intereseze două cantități, care sunt puterea și aportul. Acestea sunt în mod logic legate de intensitatea energetică globală reflectată în costurile de funcționare ale cuptorului cu microunde.

Rețineți întotdeauna că puterea și puterea sunt împletite, iar raportul lor se bazează pe eficiență. Cuptorul cu microunde ideal va avea cea mai mare putere posibilă și cel mai mic consum de energie posibil.

Putere

Valoarea spectacolului dezvăluie cât timp va dura prepararea mâncării pe care o pregătiți. Deoarece oamenii cumpără un cuptor cu microunde pentru controlul și viteza banală, este mai bine să alegeți o putere mai mare. Pe piață, veți găsi puterea cuptorului cu microunde în intervalul de la 600 W la 1200 W și mai mare. Datele primare sunt puterea de bază a cuptorului cu microunde, care este aproximativ în acest domeniu menționat.

Cu toate acestea, puteți găsi și produse cu o putere de peste 2000 W. Acestea sunt de obicei cuptoare cu microunde multifuncționale care conțin, pe lângă funcțiile standard, și un grătar și aer cald, adică funcții cu consum mai mare de energie. Grătarul tocmai menționat este acum standardul complet. Pentru a-și utiliza potențialul în cea mai mare măsură posibilă, alegeți o putere de cel puțin 1000 W.

Intrare

Al doilea lucru crucial care ar trebui să vă intereseze este consumul de energie. Aceasta, spre deosebire de putere, determină consumul total de energie electrică în timpul funcționării. Cel mai adesea veți întâlni o putere de intrare de la 1000 W la 3000 W, care, desigur, crește odată cu numărul de funcții ale cuptorului cu microunde.

Consumul de energie este adesea subestimat în specificațiile anumitor producători și este o informație mai puțin trasabilă, cu toate acestea, nu le trece cu vederea în niciun caz. Cu cât consumul de energie al dispozitivului este mai mic, cu atât este mai mic consumul.

Controale și funcții

Când știți deja în cea mai mare parte ce cuptor cu microunde se potrivește obiceiurilor dvs. de zi cu zi în ceea ce privește aspectul, locația și parametrii de ansamblu, este timpul să treceți la comenzi și funcții. Aceste caracteristici se reflectă proporțional în confortul de utilizare și în opțiunile de produs prezentate.

Control microunde

Primul lucru pe care îl veți observa în designul general al cuptorului cu microunde vor fi comenzile. Din punctul de vedere al utilizatorului, aceasta este o parte foarte importantă. În funcție de prețul modelului pe care îl cumpărați, puteți întâlni trei tipuri diferite de comenzi.

Cel mai de bază este controlul manual, de obicei prin intermediul unei roți rotative, cu care setați programul selectat și lungimea acestuia. Media aurie este o suprastructură sub forma unui afișaj digital. Toate funcțiile și valorile selectate sunt afișate în formă digitală. Cel mai modern mod de control este atingerea. Taste funcționale minime, doar afișaj suficient de mare pentru a selecta programul și alți parametri.

Caracteristici

În cazul cuptorului cu microunde, distingem funcțiile de bază și cele avansate. Ca standard, puteți alege dintre trei produse pentru care au fost create categorii denumite în mod corespunzător pe piață.

  • Cuptoare cu microunde monofuncționale - Produse cu echipamente de bază care formează funcții precum dezghețarea, gătitul și încălzirea.
  • Cuptor cu microunde bifuncțional - Suprastructura microundelor monofuncționale, care sunt echipate cu un grătar relativ popular.
  • Cuptoare cu microunde multifuncționale - Pe lângă grătar, produsul standard include și o funcție de aer cald, în unele cazuri chiar și un sistem de gătit cu abur.

De asemenea, merită menționate soluțiile combinate, în cadrul cărora puteți cumpăra cuptoare cu microunde împreună cu cele clasice. Cu toate acestea, nu ne ocupăm în primul rând de ele, ci le prezentăm doar pentru claritate.

Caracteristici avansate

În acest subcapitol vă vom prezenta toate cele mai utilizate funcții care sunt echipate cu microunde pe piața actuală. Unele dintre ele pot fi considerate o bază completă - al șaselea sens, grill și Crisp, altele mai degrabă extind modul de utilizare a acestor aparate de bucătărie și aduc un anumit standard peste.

Cuptoare cu microunde inteligente

Cele mai moderne tehnologii își fac de asemenea drum în domeniul cuptoarelor cu microunde. Amazon, de exemplu, a reușit acest lucru instalând o funcție de control vocal prin intermediul asistentului său virtual Alex în cuptorul său cu microunde. Compania a prezentat unsprezece produse din diverse domenii pe care Alex le are. Este o priză electrică inteligentă, un ceas analogic, diferite tipuri de boxe inteligente și, nu în ultimul rând, un cuptor numit AmazonBasics Microvawe. Alexa a avut un mare succes, în principal datorită faptului că Amazon a permis și dezvoltatorilor terți să intre în sistem, care l-au îmbogățit cu propriile aplicații, care i-au extins posibilitățile.

Cuptorul cu microunde de la Amazon are o putere de 700 W și se conectează prin Wi-Fi la un dispozitiv Echo compatibil, care apoi trimite comenzile vocale necesare. Utilizatorul poate astfel „comanda” cuptorul cu microunde pentru a porni într-un anumit moment sau cu o întârziere, poate alege și intensitatea încălzirii și programul implicit, de exemplu pentru prepararea floricelelor. Aceasta elimină setările complicate cu butoane fizice. În plus, cuptorul cu microunde poate comanda singur, de exemplu, o marcă preselectată a unui anumit aliment cu o aromă selectată în cazul în care Alexa constată că stocurile se epuizează.

Accesorii

Dacă vă gândiți să cumpărați un cuptor cu microunde nou, ar trebui să aveți, de asemenea, informații cu privire la accesoriile care îl pot face mai ușor și mai bun de utilizat.

  • capac pentru mâncare - previne contaminarea întregului interior cu alimente care pot stropi și balona în aparat
  • rotative - majoritatea microundelor au deja un platou rotativ ca standard, în mare parte din sticlă; În cazul în care se sparge sau dacă doriți un alt stoc, magazinele oferă și farfurii separat
  • farfurii și farfurii clare - echipamentele cuptoarelor cu microunde cu funcția clare, adică încălzirea cu „coacere clare”, asigură o bună distribuție a căldurii chiar și din partea inferioară, acestea au de obicei o suprafață din teflon
  • sondele de căldură - sondele de căldură pentru alimente, care sunt ace cu senzori, pot fi utilizate pentru a verifica supraîncălzirea corectă a alimentelor, datorită cărora puteți afla temperatura actuală în diferite părți ale alimentelor
  • lucruri de curățare - pe piață veți găsi, de asemenea, o farmacie de curățat special concepută pentru microunde, este delicată la tratamentul suprafeței și inofensivă pentru sănătate
  • vase și cutii speciale din plastic - unele materiale plastice nu sunt destinate gătitului într-un cuptor cu microunde, pot elibera substanțe dăunătoare sau se pot topi, dar există materiale și produse special concepute disponibile care nu pun aceste probleme

Vasele nu sunt potrivite pentru microunde

Așa cum am indicat în rândurile anterioare, nu puteți împinge nimic la care vă puteți gândi în cuptorul cu microunde fără să vă gândiți. Prin urmare, am decis să informăm și despre această capcană.

Cuptoarele cu microunde sunt un aparat de bucătărie specific în care căldura relativ mare este generată de radiația electromagnetică, ale cărei unde au de obicei o frecvență de 2,45 GHz cu o lungime de undă de puțin peste 12 centimetri (Sursa: Wikipedia). Acest lucru, desigur, te limitează la plasarea unei varietăți de feluri de mâncare. Nu vă faceți griji, o grămadă de lucruri vor fi rezistente la microunde, cu câteva mici excepții la care ar fi bine să vă prezentăm.

Cu siguranță nu puneți recipiente care să poarte decorațiuni de argint sau aur în cuptorul cu microunde. Acest lucru se aplică nu numai farfuriilor și vaselor, ci și tacâmurilor și altor accesorii. Dacă aveți cana preferată fără glazură acasă, mai bine uitați și de ea. Un alt pericol îl reprezintă recipientele din plastic realizate din materiale de calitate slabă, care pot fi deformate de căldură și, prin urmare, eliberarea de substanțe nocive în alimente. Puteți folosi plasticul în cuptorul cu microunde numai dacă este special conceput și modificat. Ceea ce, de asemenea, cu siguranță nu aparține cuptorului cu microunde sunt vasele din metal sau vasele cu părți metalice, metalul din cuptorul cu microunde scânteie.

Dimpotrivă, cuptorul cu microunde nu face nimic pungilor de microten, porțelanului sau, de exemplu, vaselor din silicon. În aceste cazuri, nu este nimic de îngrijorat.

Microunde și securitate

Unii oameni susțin uneori că utilizarea cuptoarelor cu microunde poate fi periculoasă pentru sănătate. Organizația Mondială a Sănătății a abordat, de asemenea, această problemă, eliminând îndoielile. Desigur, numai dacă cuptorul cu microunde este utilizat în conformitate cu instrucțiunile (Sursa: Institutul de Stat pentru Sănătate Publică).

Organizația subliniază, de exemplu, că construcția tuburilor acționează ca un fel de cușcă pentru microunde, care sunt închise în interiorul dispozitivului datorită acestuia. Valorile microundelor evadate sunt semnificativ sub limita de siguranță pentru oameni. Totuși, totul funcționează numai atunci când cuptorul cu microunde nu este deteriorat, mai ales când vine vorba de ușa acestui ajutor de bucătărie. Nu este bine dacă ușa este foarte murdară sau cuptorul este reglat necorespunzător.

Cel mai mare risc este manipularea alimentelor încălzite, care vă pot arde în mod periculos dacă sunteți neglijent.

O altă caracteristică specifică este că microundele nu pot încălzi întreg vasul în mod egal. Este necesar să urmăriți dacă întregul fel de mâncare este într-adevăr suficient de cald. În unele cazuri, suprafața poate fi fierbinte, dar nu vor trece suficient microunde prin interior. Acest lucru este periculos în cazul alimentelor în care microorganismele se pot înmulți. Microundele pot ucide aceste creaturi potențial periculoase în alimente.

Zgomot și căldură în exces

În cazul cuptoarelor cu microunde, este, de asemenea, o idee bună să aflați din timp, de exemplu din recenziile și evaluările disponibile, dacă acestea sunt prea zgomotoase sau nu prea fierbinți la suprafață.

Temperatura suprafeței de pe carcasa exterioară crește în mod natural pe marea majoritate a dispozitivelor, dar în unele se ridică la valori relativ ridicate, în special în cazul programelor cu consum mai mare de energie. Astfel de salturi de temperatură pot urca până la 70 ° C. Este cu siguranță bine dacă cuptorul cu microunde este izolat corespunzător termic și nu se supraîncălzește. Acest lucru poate fi periculos la atingere, precum și pentru că alte lucruri și echipamente de bucătărie sunt adesea depozitate pe modele independente.

În cazul acestor ustensile de bucătărie, considerăm că aproximativ 45 până la 55 dB sunt zgomot normal. Luați în considerare acest parametru mai ales dacă aveți o bucătărie în imediata vecinătate a zonelor de locuit ale apartamentului sau casei (tipic sunt garsoniere, apartamente 1 + kk, camere de zi într-o zonă conectată cu bucătăria). Pentru unele modele, puteți întâlni vibrații scârțâitoare și enervante și, astfel, zgomot crescut, care ar putea fi foarte deranjant atunci când vă relaxați sau vă uitați la TV.