Salată stratificată
porumb sterilizat, ananas conservat - feliat, praz, țelină sterilizată, ouă fierte, salam dietetic, maioneză
Așezați totul într-un castron, lăsați-l să stea la frigider timp de aproximativ 24 de ore. Se amestecă înainte de servire.
Salată de varză
1 varză chineză, 1 praz, 1 conservă de porumb, brânză tare rasă, sare, 1 maioneză sau iaurt alb
Salată de păpădie
frunze de păpădie tânără rupte mărunt, roșii cherry tăiate în sferturi, brânză tare rasă, ulei de măsline, sare
Salata de usturoi de urs
frunze de usturoi de urs tocate mărunt, roșii tocate, ardei, ceapă, murături, ulei de măsline, sare, suc de lămâie
Salată crudă olandeză
150 g brânză Edam (și alt tip), 150 g salam de șuncă, 150 g mere, 150 g castraveți dulci și acri
tai totul in fasii fine si adauga
1 linguriță arpagic tocat, 100 g maioneză (smântână), 50 g iaurt alb, 1 lingură suc de lămâie, 1 linguriță muștar, sare
se amestecă și se lasă să se răcească
+ salată verde pentru garnitură
Osturňanský knes
aluat: 500 g făină semi-grosieră, 1 ou, sare, zahăr, drojdie 1 cub, puțin ulei, lapte
umplutură: 1 kg de cartofi afumați fierți, ¼ kg de bryndza, 1 ou, puțină sare, 2 linguri de unt, un vârf de condiment curry
sus: frecați cu ou bătut cu puțină sare. Se coace aproximativ 40 de minute.
Salată de sărbătoare
250 g brânză tare (eidam), 250 g salam de șuncă, 5 castraveți sterilizați, 4 ouă fierte, 1 ceapă, 1 muștar întreg PL, 1 sticlă de maioneză (sau un borcan cu smântână), piper negru măcinat, sare
Radeți brânza pe o răzătoare mai grosieră, tocați mărunt salamul, ouăle, castraveții și ceapa. Se amestecă maioneza cu muștar, sare, se condimentează și se amestecă cu ingredientele tocate. Lasă-l să se odihnească o vreme. Se servește cu pâine integrală.
Salată de varză
1 cap de varză albă, 2 cepe, 1 morcov, 2 linguri de ulei, 1 lingură de oțet, 2 linguri de zahăr, puțină sare. Radeți și amestecați.
Crab stick întins
Se fierbe 1 pachet de batoane de crab timp de 5 minute, se toacă mărunt, se adaugă un cățel de usturoi și brânză Bambino - se amestecă totul.
Salata de ananas - morcov-praz
1 cutie de ananas (fără suc), 1 cutie mai mică de porumb, 1 por, 3 linguri de sos tartru (sau iaurt alb)
Ananasul și prazul tăiate în bucăți mai mici, adăugați porumb și tartru (dacă iaurt alb după gust). Lăsați să stea la rece.