Aproape întotdeauna vorbim despre dietă și dietă numai în legătură cu greutatea sau frumusețea. Cu toate acestea, adevărul este că ceea ce mâncăm ne afectează și creierul și psihicul. Știți ce poate provoca absența carbohidraților și a altor substanțe importante, pe care le evităm adesea pentru a slăbi?

bună dispoziție

Necesar pentru o bună dispoziție

Dieteticianul australian Lyndi Cohen s-a opus puternic dietelor care restricționează carbohidrații. Potrivit acesteia, carbohidrații sunt esențiali pentru o bună dispoziție și un cadru mental pozitiv. El susține că există o relație directă între anxietate, depresie și dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Cum este posibil? Carbohidrații susțin producția de substanțe chimice importante în creier și sunt esențiale pentru o dietă sănătoasă.

Ce mâncăm, simțim

„Când creierul tău nu produce suficient din aceste substanțe chimice, poate provoca depresie. Acesta este doar unul dintre motivele pentru care este necesar să se mențină o dietă echilibrată care să includă toate grupele de alimente ", explică dieteticianul.

El subliniază că există o legătură între ceea ce mâncăm și modul în care ne simțim. Totul este conectat. Dacă lăsăm carbohidrații în afara dietei pentru o lungă perioadă de timp, ne vom simți mai rău, iar acest lucru se va reflecta într-o schimbare de comportament față de noi înșine, este și mai probabil că nu vom exercita. Depresia și anxietatea blochează multe activități pozitive și sănătoase.

O modalitate excelentă de a pierde în greutate, totuși.

A sări peste pâine, pâine, paste și carbohidrați în alte forme pare o modalitate excelentă de a pierde în greutate, dar dacă da, observați cu siguranță schimbări de dispoziție și simptome de anxietate. Lyndi Cohen subliniază că, dacă alegem să omitem carbohidrații din dietele noastre, starea noastră de spirit se poate schimba drastic tocmai pentru că declanșează reacții chimice pozitive în creier care creează o bună dispoziție. În acest fel, ele ajută la menținerea sănătății mintale a fiecăruia dintre noi.

Să ne concentrăm asupra a ceea ce putem mânca

În cele din urmă, Lyndi Cohen știe despre ce vorbește. În 2010, a fost diagnosticată cu anxietate. Înainte de aceasta, ea a numărat cu atenție fiecare calorie și a ținut o dietă săracă în carbohidrați.

De aceea, el recomandă tuturor femeilor de astăzi: „În loc să fim obsedați de alimentele pe care nu ar trebui să le consumăm, ar trebui să ne concentrăm asupra alimentelor pe care le putem consuma. Multe legume și leguminoase ajută la arderea lentă a carbohidraților, care ne mențin starea de spirit și hormonii mai stabili ”, explică el.

Urmăriți în schimb indicele glicemic

În cele din urmă, este posibil să fi observat că multe femei celebre care se lăudau cu o dietă cu carbohidrați pe o perioadă lungă de timp au suferit și tratament pentru depresie sau anxietate. Nu este o coincidență. Deci, dacă încercați să trăiți sănătos, carbohidrații ar trebui să aparțină cu siguranță în dieta dumneavoastră.

Dacă sunteți îngrijorat, alegeți alimente sănătoase cu carbohidrați cu un indice glicemic scăzut: cereale integrale, leguminoase, fructe, iaurturi, lapte sau diverse pseudo cereale precum quinoa. În loc să urmăm tendințele, să ascultăm ce ne spune corpul nostru.