Video despre sănătate și medicină: DETOX - Adevărul despre produsele și dietele de detoxifiere (februarie 2021)
O dietă de detoxifiere sună ca o idee bună, dar nu există prea multe dovezi care să o susțină. Aflați despre unele dintre beneficiile și riscurile detoxifierii.
O dietă de detoxifiere, numită și curățare, poate părea atractivă: Cine nu ar vrea să scape corpul de toxine periculoase? Presiunea socială din spatele acestor diete este că toxinele din alimente și apă sunt blocate în sistemul nostru digestiv și în alte părți ale corpului nostru și trebuie eliminate. Dar în ceea ce privește exact ce sunt aceste toxine și de ce trebuie să scăpăm de ele, nu au existat prea multe dovezi.
„Dietele de detoxifiere sunt adesea diete foarte restrictive”, spune dieteticianul înregistrat Debra J. Johnston, RD, director al serviciilor nutriționale la Remuda Ranch, un program de tulburări de alimentație din Wickenburg, Ariz. „Le face periculoase pentru o mulțime de oameni, inclusiv pentru pacienții cu care am lucrat în mod normal și, în multe cazuri, oamenii merg pe aceste diete pentru a se simți mai bine, dar deseori fac acest lucru fără a consulta un medic.
Unele detoxifieri obișnuite
Există multe tipuri de detoxifiere. Cele mai multe dintre ele sunt destinate utilizării pe termen scurt pentru clătirea sau curățarea sistemului. Deși poate exista o anumită scădere imediată în greutate asociată cu detoxifierea, scăderea în greutate nu este scopul principal pentru majoritatea acestor diete. Dietele de detoxifiere pot include perioade de post, băut doar lichide, eliminarea anumitor alimente, suplimente pe bază de plante sau chiar utilizarea clismelor pentru.
„Multe diete de detoxifiere elimină alimentele procesate și produsele de origine animală, cu accent pe fructele și legumele proaspete.” Alte regimuri de detoxifiere măresc cantitatea de apă sau suc pe care o consumă ", explică Johnston. Consumul de alimente naturale, eliminarea alimentelor procesate și creșterea fructelor și legumelor pot fi bune pentru.
Există diete de detoxifiere care durează o zi și detoxifică o dietă care durează patru săptămâni. Puteți detoxifica alimentele crude sau limonadele. Iată câteva exemple de planuri populare de detoxifiere:
Master Cleanse. Introdus pentru prima dată în anii 1940, poate începe cu o fază care vă va încânta doar cu limonadă făcută din apă de izvor, suc de lămâie, sirop de arțar și piper cayenne timp de până la două săptămâni.
Dieta de detoxifiere rapidă. Această dietă de detoxifiere susține că vei pierde până la opt kilograme și vei scăpa de așa-numitele toxine de îngrășat. Dieta începe cu alimente organice și apoi trece la sucuri de fructe și coji de psyllium sau semințe de in măcinate pentru a stimula colonul. Dieta totală durează 11 zile.
Salt-Start Juicer. Această dietă este o combinație de șapte zile de slăbire și detoxifiere. Dieta se bazează pe consumul de fructe și legume crude pe parcursul săptămânii.
Alte diete populare de detoxifiere includ: You're What to Eat, a Fruit Flush, Quantum Wellness și dieta Martha's Vineyard Detox, care susține că adepții vor pierde 21 de kilograme în 21 de zile.
Posibile beneficii ale dietei
Iată câteva dintre beneficiile revendicate pe care le puteți avea din curățarea de detoxifiere:
- Îmbunătățirea funcției renale și hepatice
- Creșterea energiei și a vitalității
- Trezirea minții și a spiritului
- Salt rapid la începutul programului de slăbire
- Capacitate îmbunătățită de a combate diferite boli
Dezavantaje și riscuri de detoxifiere
Deseori, dietele de detoxifiere au un efect asupra placebo-ului, unde cineva se simte mai bine pentru că crede că face ceva sănătos pentru corpul lor, când de fapt pot face mai mult rău decât bine provocând deficiențe de nutrienți ”, spune Johnston.
- O creștere bruscă a numărului de fructe și fructe verzi poate duce la balonare, gaze și eventual. Acesta poate fi unul dintre motivele pentru care oamenii cred că dietele de detoxifiere „curăță” sistemul digestiv.
- Dietele de detoxifiere nu sunt recomandate adolescenților, femeilor însărcinate sau persoanelor cu afecțiuni medicale din cauza pericolului de a nu obține suficiente calorii și proteine.
- Persoanele cu susceptibilitate la dependență pot avea un grad „ridicat” de detoxifiere, ceea ce poate duce la tulburări alimentare periculoase.
- Dietele de detoxifiere nu cauzează pierderea în greutate pe termen lung. Aceste diete sunt concepute doar pentru o perioadă scurtă de timp și majoritatea oamenilor își recapătă rapid pierderea în greutate după dietă.
- Nu există dovezi reale că o dietă de detoxifiere este mult mai bună pentru a scăpa de toxine decât propriile mecanisme de apărare ale corpului.
Johnston spune că oricine se gândește să înceapă una dintre aceste diete ar trebui să contacteze mai întâi medicul.
"Cu excepția cazului în care există dovezi științifice convingătoare că detoxifierea are un efect real asupra nivelului de toxine din organism, recomand oamenilor să consume multe fructe și legume proaspete, proteine de calitate și o gamă largă de cereale integrale. Corpul a fost creat cu o un sistem complex de detoxifiere. Va funcționa foarte bine pentru a elimina toxinele ", spune el.