Video despre sănătate și medicină: istoria orală a lui Guido van Rossum, partea 1 (februarie 2021)

  • bogate

Alimente bogate în potasiu și inima ta

Obținerea celor potrivite în dieta dvs. este esențială pentru sănătatea inimii. „A avea cantitatea potrivită de potasiu este crucial pentru a bate inima în mod corespunzător”, a declarat cardiologul John Day, MD, care este specializat în tulburări ale ritmului cardiac la Centrul Medical Intermountain Heart Institute din Murray, Utah. "Dacă nivelurile de potasiu sunt prea mari sau prea scăzute, inima are un risc crescut de stop cardiac." Dr. Day adaugă că obținerea de alimente bogate în potasiu în dieta dvs. poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Incorporarea în alimentația zilnică a unor alimente bogate în potasiu este, de asemenea, importantă pentru o rată cardiacă stabilă. Unul dintre factorii de risc - o bătăi neregulate normale a inimii - este că nu primești suficient potasiu sau prea mult potasiu. Departamentul Agriculturii din SUA vă recomandă să vizați cel puțin 4.700 de miligrame de potasiu pe zi în dieta dumneavoastră. Acest lucru poate fi mai mult decât sunteți obișnuiți, deoarece, potrivit sondajelor naționale, în medie, doar 2.640 miligrame de potasiu sunt consumate în dieta noastră în fiecare zi.

Unele fructe, legume și nuci sunt mai bogate în potasiu decât altele. Citiți mai departe și descoperiți surse bune de potasiu pentru o inimă sănătoasă.

Alimente bogate în potasiu

Selecţie. Iată doar câteva:

legume

  • Cartofi, 1 mediu are 926 mg de potasiu
  • Cartofi dulci, 1 mediu are 540 mg de potasiu
  • Spanacul, ½ cană fiartă are 290 mg potasiu
  • ½ cești de dovlecei fierți au 280 mg potasiu
  • Roșiile, cupele proaspete au 210 mg de potasiu

Leguminoase și nuci

  • Soia, ½ căni fierte are 440 mg de potasiu
  • Ceașca de linte fierte are 370 mg de potasiu
  • Fasolea, ½ cești fierte are 360 ​​mg potasiu
  • Mazăre împărțite, ½ căni fierte au 360 mg potasiu
  • Migdale, o treime din ceașcă conține 310 mg de potasiu

fructe

  • Banane, 1 mediu are 420 mg de potasiu
  • Caisele, cupele alky conțin 380 mg de potasiu
  • Portocale, 1 mediu are 237 mg de potasiu
  • Cantalupul, cupele alky are 214 mg de potasiu

  • Dietele bogate în potasiu

    Recomandările dietetice pot ajuta la controlul condițiilor de sănătate, cum ar fi hipertensiunea arterială, mai ales dacă conțin alimente bogate în potasiu. Abordările dietetice pentru a opri hipertensiunea sau dieta DASH a devenit o formă populară de modalitate eficientă de a reduce tensiunea arterială prin opțiuni dietetice inteligente. Obiectivul dietei DASH este să mănânce mai multe fructe și legume, dar mai puține grăsimi și mai puțin sodiu. Această dietă este bogată în alimente bogate în potasiu. „Fructele și legumele sunt sănătoase pentru persoanele cu hipertensiune, ceea ce ajută și la controlul greutății”, spune Laura Jeffers, dietetician înregistrat la Clinica Cleveland.

    Potasiul reduce riscul de accident vascular cerebral după menopauză

    După menopauză, femeile care primesc suficient potasiu în dieta lor zilnică au mai puține convulsii, potrivit unui studiu din septembrie 2014 din Accidentul vascular cerebral de către American Heart Association. Frecvența mai mică de accident vascular cerebral se poate datora beneficiilor unei diete bogate în potasiu, cum ar fi controlul tensiunii arteriale și stabilizarea ritmului cardiac. Uitându-se la dieta a peste 90.000 de femei, cercetătorii au descoperit că cei care aveau cel mai mult potasiu în dietă aveau 12 până la 16% mai puține șanse de a suferi un accident vascular cerebral, a spus conducătorul studiului, Sylvia Wassertheil-Smoller și alți cercetători de la Albert Einstein College of Medicine în Bronx, New York. Femeile din studiu au variat între 50 și 79 de ani. Cei care au consumat cel mai mult potasiu alimentar au fost cu 10% mai puține șanse de a muri în cei 11 ani de studiu. Potasiul lor provine din surse alimentare bogate în minerale și nu ca suplimente.

    Controlul tensiunii arteriale cu conținut ridicat de potasiu

    Numărul pacienților adulți americani cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială este estimat la 75 de milioane - 32 la sută din populație și care urcă, potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Tensiunea arterială crescută este un factor de risc pentru infarct, accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă - principalele cauze de deces în Statele Unite. Este, de asemenea, cauza. Din acest motiv, monitorizarea tensiunii arteriale se află pe listele multor oameni cu lucruri importante care trebuie făcute în fiecare zi.

    Tensiunea arterială normală trebuie să fie de 120/80 mmHg sau mai mică. Prehipertensiunea descrie tensiunea arterială între normal și mare, până la 139/89. Tensiunea arterială ridicată este mai mare de 140/90 mmHg. Lucrați pentru a vă viza tensiunea arterială, incluzând în alimentație o varietate de alimente bogate în potasiu, cum ar fi cartofi, soia, banane și portocale.

    Mănânci destule alimente bogate în potasiu?

    Dacă mâncați o dietă bine echilibrată, bogată în fructe și legume, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la prea mult potasiu. „Provocarea este că majoritatea americanilor nu au suficient potasiu în dietă”, spune dr. Zi. De fapt, puteți pierde mult potasiu din cauza transpirației excesive în timpul sporturilor de anduranță sau atunci când faceți mișcare într-o zi fierbinte de vară, notează zilnic.

    Și dacă nu aveți insuficiență renală sau dacă luați anumite medicamente, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la prea mult potasiu. "Din fericire, dacă aveți suficient potasiu în dietă, rinichii au o treabă remarcabilă de a regla nivelul de potasiu din corpul dvs.", spune Day.

    Jeffers este de acord că consumul de prea multe alimente bogate în potasiu este doar o preocupare pentru pacienții cu probleme renale, care ar trebui să se consulte cu medicul despre cum să echilibreze nivelul de potasiu.