carbohidrați
Al treilea tip, care în cadrul ciclului de tipuri metabolice rămâne încă de descris este tipul Carbohidrați.

Identificarea fără echivoc de acest tip este mai dificilă, deoarece dieta de astăzi este adesea axată pe alimentele cu carbohidrați. Și atât de des acest tip revărsare cu cele mai frecvent înregistrate tip metabolic - Mix. Dar există câteva semne clare, pe baza căruia putem determina că tipul nostru de metabolism este orientat spre carbohidrați.

Nu este vorba doar de gustul nostru pentru dulciuri sau de mâncăruri dulci și făinoase, deoarece aceste gusturi nu ar putea fi transferate în viața noastră decât ca obicei din casă. Dar poate fi și un tip de carbohidrați care îi respinge pentru că sunt influențați de publicitate, tendințe, ceea ce este „cool” sau „în”, ce se poartă și totuși dieta proteică poate fi „otravă” pentru el.

Metabolism de tip carbohidrați la om manifestă cel mai adesea prin principala sa sursă de energie, prin care poate începe fără ambiguitate alimente de tip carbohidrat și cofeină. Adică cafea. Cu toate acestea, nu mă refer la clasicul „filtru de cafea” atunci când îți place doar cafeaua pentru că îți place. Dar cofeina, în sensul că pentru acest tip de persoană, este ceva care îl ghidează toată ziua. Adesea, cafeaua este suficientă pentru a-l face plin. Nu trebuie să mănânce des, uită să mănânce, are un metabolism lent și ... O dietă dezechilibrată este mult mai predispusă la supraponderalitate decât cele 2 tipuri anterioare: Tip Mix și Proteine-Fat. (puteți găsi mai multe despre aceste tipuri în articolele de pe blog)

Cum arată să mănânci cu acest tip?

Mic dejun:
La tipul de carbohidrați umani este necesar să planificați dieta foarte atent, pentru a evita fluctuațiile și pauzele prea lungi între mese. Există o pierdere de energie, care este apoi adesea completată de acest tip de persoană sub formă de cofetărie.

El ar trebui să evita aportul mare de grasimi, pe care metabolismul său îl procesează foarte lent, precum și aportul de zahăr rafinat sub orice formă. El trebuie să-și controleze foarte atent aportul de cofeină și, desigur, să elimine alcoolul, care are o mulțime de calorii „goale” din zahăr.

Pana cand 60% din aportul zilnic de energie trebuie să ia sub formă de carbohidrați de calitate: legume, fructe, cereale. Cel mai bine este să completați o porție de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi la fiecare masă.

Produsele fără gluten sunt, de asemenea, cereale potrivite pentru acest tip. Acest tip va prefera probabil un mic dejun mai dulce.

Potrivite sunt pâinea integrală, de secară, cu iaurt alb de până la 3,5% grăsimi (nu cu conținut scăzut de grăsimi) și fructe proaspete, gemuri de calitate cu o proporție mare de fructe.

De asemenea, pot fi terci de cereale, din quinoa, mei, amarant, mămăligă, fulgi de ovăz sau fulgi de mei și altele asemenea. Astfel de terci ar trebui să fie îmbogățit cu fructe uscate și iaurt proaspăt, dar de înaltă calitate, sau brânză de vaci, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Un tip de mic dejun sărat va fi probabil mai puțin preferat, dar tartele sau omletele sărate sunt potrivite. Nu sunt potrivite cârnații, pateurile, slănina, hemendexele, alimentele grase etc..

Zecea/Plumb: Este foarte probabil ca. pentru tipul de carbohidrați, o singură gustare pe zi va fi suficientă, fie olovrant, fie al zecelea. Cea mai bună soluție este combinarea proteinelor cu fructele. De exemplu, o băutură proteică în lapte de până la 1,5% grăsime amestecată cu fructe proaspete sau congelate, fructe proaspete cu puține nuci (migdale, nuci - maxim pe mână pe zi și nu mai mult) și altele asemenea.

Masa de pranz:
Ciorbele de legume sunt potrivite. Acestea pot fi de tip bulion sau de legume mixte. Este potrivit nu le ingroasa cu smantana, faina alba etc. dar folosiți legumele în sine ca bază pentru îngroșarea supei. (poate fi, de exemplu, supă cremă de broccoli - vezi rețeta pe foodisgood.eu)

De obicei, acest tip s-ar putea să nu iau un prânz foarte bogat și, prin urmare, o potrivită supă de legume groasă, bună, cu o bucată de pâine integrală de calitate (nu grâu).

Un prânz foarte potrivit, care nu împovără digestia, sunt salatele de legume cu o baghetă prăjită pe puțin ulei de măsline sau cu un sos de iaurt sau maioneză de calitate slabă.

Sau poate fi pâine, baghetă, sandviș, ambalaj cu legume, omletă sau ton alb sau piept de pasăre la grătar. Este foarte important să mențineți o proporție mare de legume. Care furnizează suficientă fibră, o parte din carbohidrați sănătoși și ajută la procesarea proteinelor din alimente.

Masa de seara:
Pentru cină, acest tip se poate răsfăța cu tipuri ușoare de carne (care au un conținut scăzut de purine) sau pește cu conținut scăzut de grăsimi, cu orez, cartofi coapte în piele. Cu toate acestea, cel mai bine este să combinați peștele cu salate de legume în mod cald și rece și carnea pot fi, de asemenea, combinate cu orez sau cartofi.

Este important să rețineți că este necesar să utilizați cantități mici de grăsimi, unt, uleiuri virgine de calitate și să vă răsfățați cu o porție mare de legume cu fiecare masă principală, precum și proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi.

Desigur, el se poate răsfăța și cu carnea roșie, dar nu mai des decât o dată pe lună și este, de asemenea, necesar să abordați leguminoasele. Este indicat să le consumați o dată pe săptămână, optim o dată la 2 săptămâni.

Ca și în cazul tipurilor metabolice descrise anterior (proteine-grăsimi și amestec), ar trebui să respectați proporția de dietă adecvată tipului tău metabolic a fost de cel puțin 80% Mai mult decât alte tipuri, o planificare atentă a dietei este importantă pentru a se asigura că dulciurile și gustările nepotrivite pentru acest tip de metabolism sunt minimizate.

Planificați-vă dieta și planificați-vă astfel sănătatea, greutatea optimă și bunăstarea în timp ce mâncați.