Salutări Varecháč. M-a deranjat mult timp de parcă aș fi făcut găluște de drojdie uscată, dar mai ales ca să o fac mai puțin laborioasă. Și de aceea mi-am fotografiat prietenii cum a funcționat cu acel mixer cu atașamente de frământare resp. bate. Dacă cineva este interesat, voi fi fericit. Desigur, nu se amestecă ca o cremă rotundă în jur, ci doar o împinge dintr-o parte a bolului în cealaltă.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Se amestecă ușor toate ingredientele fierbând după voia mixerului, astfel încât să nu existe aluat în toată bucătăria.
Amestecăm cu un mixer până când aluatul se desprinde din vas. Este mai bine să-l amestecăm într-un vas de plastic și să-l lăsăm să fermenteze, deoarece fierul este un lucru destul de rece, poate că tocmai am topit. Am turnat laptele cam de două ori. Desigur, cantități mai mari de lapte trebuie să meargă acolo altfel nu ar funcționa.Când punem tot laptele acolo dintr-o dată nu contează, este o rețetă încercată și testată pe care am găsit-o datorită fierberii, am tocmai am schimbat unele lucruri acolo, de exemplu, nu mai era făină,.
Aluatul crud azim trebuie să strălucească puțin și să se separe de recipient.L-am prăfuit cu făină și l-am lăsat să dospească.
Aluatul ne-a acrit frumos .
Am împărțit aluatul în două părți
De asemenea, l-am rulat pe scândura făinoasă și l-am format în două pâini îngrijite.
Găluștele le-am gătit într-un aragaz cu aburi pregătit în prealabil, care consta dintr-o bandă de cauciuc din pantaloni de trening, soția mea a găsit una nouă, așa că, din fericire, nu a trebuit să scot pantaloni de trening. 1. Deci, o bandă de cauciuc din pantaloni de trening, de asemenea. 2. Un vas mai mare de 10 l este mai bun cu un astfel de capac rotund 3. prosop nou fără spălare în niște persile sau altele. Jumătatea mea a spus că a fiert aproximativ 4x-5x în apă curată. Deoarece prosoapele noi au, de asemenea, aceeași aromă nouă, a trebuit să fie create de mai multe ori.!
Vă rugăm să rețineți cuburile transparente. Există o bucurie care circulă acolo. Când aburul este presat dens prin găuri sau prin prosop, pun găluștele pe cârpa unsă și acoperă timp de 20-25 de minute. ÎN ACESTE 25 DE MINUTE, NU CONSILIȚI FOARTE SĂ DĂUȚI SAU EXPUN CONTINENTUL. Dacă ar fi mai bine să apăsați ici și colo pe copertă sau se potrivește bine.
Am gatit galustele timp de 25 de minute. P O Z O O R PROSUPA DE SUPRAFEȚĂ NU TREBUIE SĂ ATINGĂ SOBA SAU ALTĂ PLITĂ. După cum puteți vedea în imagine, este introdus în spatele mânerelor sau în spatele mânerelor oalei, altfel poate apărea un incendiu. Nu am vrut să-l tai pentru că atunci pânza tinde să se rupă.
Și gălușca este gata. Și vă spun că al doilea a fost chiar mai bun, pufos. Dar chiar și primul nu a fost probabil rău pentru că nu sună așa. Doar de dragul interesului, nu-mi place să știu cine mă cunoaște, așa că el o știe.
Deci nu voi descrie tocanita aia de pui atât de mult. 1 prăjesc ceapa 2 prăjim carnea de pui feliată 3 după câteva minute când puiul eliberează sucul, îl prăfuiesc cu ardei dulce căruia îi place să fie înțepător și îmi place după voia soției și fiicei mele, deoarece nu-ți place înțepător să fie niște gelatină din pui. copiilor nu le place pielea, de exemplu, când gătește, pielea și ardeiul se îndepărtează. 5. Turn peste ea apa și o las să continue să fiarbă. 6. Am descris condimentele, doar atât de mult încât am pus sare și piper negru până la final, apa fierbe și boiaua poate fi sărată sau înțepătoare