Un prânz rapid când o persoană îi este foame.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Carne: Curățăm și tăiem ingredientele - castraveți longitudinal, ciuperci feliate, bucăți mici de pătrunjel. Spălați și tăiați curcanul în bucăți mai lungi.
. le lasam sa se prajeasca pe ulei PL intr-o tigaie pana se rumenesc.
. și pune-le deoparte.
Adăugați ulei PL în tigaie și prăjiți ciupercile pe ea.
. adaugati castraveti si supraincalziti 2 minute.
. urmată de adăugarea de smântână, pătrunjel și carne. Se adaugă sare și condimente după gust și se lasă să se supraîncălzească.
Garnitură: gatiti orezul cu curcuma si putina sare. După gătit, amestecați afine și pătrunjel uscat în ea.
Am făcut o garnitură de legume conform unei rețete de la @mijaita Bean păstăi de pe o masă engleză, tocmai am folosit una tânără verde în loc de fasole verde plat. Vă recomand să încercați.:)