Felii de curcan umplute cu brânză și șuncă rulate și prăjite.
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Am spălat piepturile de curcan, le-am uscat.
Le-am feliat, le-am scos, le-am sărat și le-am condimentat.
Am pus o felie de brânză și șuncă pe fiecare felie de curcan.
Înainte de rulare, am împăturit brânza cu șuncă pe jumătate și apoi am rulat totul împreună.
Le-am rostogolit pe toate.
Înmuiat mai întâi în ou, apoi în făină și din nou în ou și în cele din urmă în pesmet.
Toate rulourile sunt înfășurate.
Am prăjit într-o tigaie mai adâncă, ca să fript.
Am așezat sulurile terminate pe hârtie de bucătărie.
Am gătit cartofi și am pregătit o salată de castraveți-roșii și am așezat mâncarea finită pe o farfurie. Am tăiat cordonul albastru transversal. Iti doresc bun gust.
Discutarea rețetei
Salut Pitrs, poate că nu sunt neprietenoși, îmi exprim doar părerea, care poate fi diferită de a ta:-) Nu am evaluat, de obicei evaluez doar dacă îmi place ceva, dar aș fi descurajat de o astfel de farfurie de către decorat stil, care ar trebui să sortez focurile și părțile mai puțin comestibile, atunci când forma câștigă conținutul:-), dar fiecare după mine, factorul decisiv este aspectul natural al mâncării pe o farfurie, nu trebuie să miros pensionari:-) zi frumoasă