Unde veți avea nevoie de un test negativ de luni și unde puteți merge fără el? Iată o prezentare generală a noilor măsuri

Primele țări au introdus deja forma unui pașaport de vaccinare. Poate deveni o „trecere” pentru călătorii

„Pliaga” nu are sfârșit. Probabil că va trebui să fim vaccinați de ani de zile și din nou, spun experții

  • El a crezut că bistrourile din Bratislava nu se mai pot distinge între ele?
  • Acest loc este o dovadă că este posibil
  • Așezați-vă la cafea sau la prânz și ei se vor ocupa de reparația bicicletelor în serviciu

diferit

  • El a crezut că bistrourile din Bratislava nu se mai pot distinge între ele?
  • Acest loc este o dovadă că este posibil
  • Așezați-vă la cafea sau la prânz și ei se vor ocupa de reparația bicicletelor în serviciu

Green Bike Cafe nu este doar un bistro obișnuit. Pe lângă faptul că vă bucurați de micul dejun, prânzul sau ședința cu cafea, cozonac sau vin, puteți repara bicicleta aici, chiar în serviciul care face parte din această cafenea. O altă specialitate este că nu veți găsi aici niciun fel de mâncare dezghețată și reîncălzită, pentru că le pasă cu adevărat de prospețime aici.

Pe lângă faptul că vă așezați pe terasa plăcută și că aveți bicicleta reparată, veți mânca sănătos și proaspăt. Cireșa de pe tort este că această cafenea încearcă să gândească cât mai ecologic posibil și, prin urmare, folosește doar ambalaje compostabile și pahare de luat masa, dar nu veți găsi alte paie decât sticla în companie. Am discutat cu managerul de marketing al Green Bike Cafe, Linda Mináriková.

În ce diferență Green Bike Cafe de alte companii din Bratislava?

Am senzația că lumea gastro din Slovacia este deja foarte dezvoltată, așa că nici măcar nu știu ce exemplu negativ sau semnificativ diferit aș da, dar, ca orice operator sau proprietar, ne străduim să obținem 100% calitate și satisfacție a clienților în cafeneaua noastră. Mâncarea și băuturile noastre sunt întotdeauna proaspete și strict controlate. Nu există spațiu pentru cuptor cu microunde, friteuză sau congelator în bucătărie.

Ne asigurăm că servim mese sănătoase. Există întotdeauna o versiune fără gluten și mai ușoară a meniului zilnic cu salată din care puteți alege, așa că credem că toată lumea se va distra cu noi. De asemenea, suntem interesați de mediu, ne separăm, am înlocuit toate ambalajele și cupele de luat masa cu organice și compostabile. Bem doar paie de sticlă și clienții noștri sunt obișnuiți să transporte boluri la prânz, ceea ce ne face foarte surprinși și în același timp fericiți în acest moment grăbit și confortabil.

Ce aveți în ofertă?

În bistro-ul nostru de cafenea/zi, oferim micul dejun și un meniu zilnic, care include întotdeauna supa zilei și 2 feluri de mâncare din care să alegeți. Servim meniul de la 11:30 la 14:00. Apoi gătim mâncăruri "à la carte" până la 19:00, cină, oferim și prăjituri de casă, băuturi calde, reci, precum și vin de calitate, bere și alcool dur selectat. Vara, înghețata, limonadele de casă, berea proaspătă și de trăsătură sunt populare. Schimbăm oferta de prăjituri în mod regulat, dar avem deja favorite la care oamenii merg regulat. Cafeaua bună și ceaiul în vrac de calitate sunt o chestiune firească.

Cine este grupul dvs. țintă? Sunt oameni din centrele de afaceri din jur?

Grupul nostru țintă este toți iubitorii de mâncare gustoasă și sănătoasă. Deoarece suntem situați în apropierea mai multor centre de afaceri, suntem adesea vizitați doar de astfel de grupuri de oameni pentru a mânca cu noi, pentru a bea cafea sau vin bun împreună cu partenerii de afaceri.

Cu toate acestea, locația noastră are un domeniu de aplicare mai larg, suntem situați lângă piscina Delfín, diverse locuri de joacă pentru copii din domeniul rezidențial Ružinov, astfel încât clienții noștri sunt adesea și mame cu copii sau școlari care merg la Green Bike Cafe într-o atmosferă liniștită pentru a învăța și a scrie diferite lucrări. Cafeneaua este, de asemenea, un spațiu excelent pentru sărbători mai mici de familie și întâlniri. Am organizat deja un vernisaj cu mese „de așteptare”.

De ce numele Green Bike Cafe?

Numele este simplu și evident. Deoarece există un serviciu și un magazin cu biciclete numit Green Bike în incinta de sub cafenea, am convenit că va fi bine pentru cafenea atunci când sună și arată la fel. Numele Green Bike Cafe creează astfel un concept comun și nu încurcă clientul cu un alt nume sau vizual al logo-ului.

A avea un serviciu de biciclete și o cafenea într-unul este un concept cu adevărat neconvențional

Devenim din ce în ce mai conștienți de faptul că acest concept este special. Dar asta ne place. Este minunat că atunci când oamenii așteaptă repararea unei biciclete sau partenerii indecisi fac cumpărături, jumătate dintre ei pot lua o cafea sau bere bună la noi. Din primăvară până toamnă avem și o terasă deschisă, așa că așteptarea service-ului este mult mai plăcută, de parcă ai fi stat undeva într-un atelier de reparații plin de unelte sau biciclete.

Puteți face serviciul în timp ce clientul bea cafea cu dvs.?

Desigur, depinde de ce serviciu este, dar mai ales da. Sau clientul poate lua prânzul sau prăjitura în timpul respectivului.

Și-a amintit că mâncarea și băuturile tale erau întotdeauna proaspete și sănătoase. Cine sunt furnizorii dvs.?

Cafeaua noastră este un brand Miocaffe, atingem berea Krombacher și producem alimente în principal de la furnizori locali mai mici.

Cum ați ales locația? Ești bine cu?

Locația a fost o alegere clară, ne-a plăcut să avem un bistro de calitate într-o zonă liniștită din Ružinov. Ceva la care să mergeți fără să vă grăbiți spre centru a avut o problemă cu parcarea și transportul. Simțim că este prea mult în centru, nici nu știi încotro să mergi. Da, are și dezavantajele sale, nu avem un bar aglomerat în fiecare zi cu turiști care s-ar distra aici noaptea, dar cafeneaua noastră nu este nici măcar despre asta. Preferăm un mediu mai liniștit și mai familiar și credem că am reușit.