Avem nevoie:
Evaluare: 4 din 5. Total 9 voturi.
Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.
Abordare
- autor: marta adamcová Trebuie să vă autentificați ».
Tăiați bucăți (aproximativ 4-5 bucăți pe porție) din partea din față a iepurelui curățată și spălată cu oase parțial tăiate. Presărați ceapa măcinată, ceapa tocată mărunt, tocată mărunt, ceapa curățată, cu piper măcinat, prăjiți, presărați cu apă și gătiți. Puneți carnea pregătită în bază, fierbeți scurt, sare, condimentați, adăugați piure de roșii, gătiți și fierbeți ușor sub capac. În timp ce tocăniți, amestecați carnea și adăugați apă după cum este necesar. Adăugați usturoiul ras înainte să fierbeți. Dacă este necesar, condimentați carnea moale cu sare, maghiran și fierbeți scurt. Garnituri potrivite: cartofi fierți, orez aburit, pâine, diverse produse de patiserie.