Răspândire excelentă și foarte gustoasă pentru o vizită sau o cină ușoară. Încercați cu siguranță, această rețetă de pe YouTube este deja un succes.

Avem nevoie:

piper negru - 0,5 lingurițe

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Umplere:

brânză tare - 300 g

maioneză - 3-4 linguri

usturoi - 3-4 cuișoare

Abordare:

răzuiesc

Razi morcovii pe o razatoare fina. Se toarnă ulei într-o tigaie și se adaugă unt. Apoi prăjiți morcovii în acest amestec și fierbeți timp de 15 minute sub capac.

Transferați morcovii înăbușiți într-un vas și lăsați-i să se răcească. Separați albii de gălbenușuri, adăugați gălbenușurile la morcovi, adăugați piperul negru, amestecați.

Puneți albii într-un recipient separat, adăugați sare și bateți cu un blender până se formează o spumă stabilă.

Adăugați zăpadă la masa morcovului în porții, care se amestecă ușor prin fierbere de sus în jos. Turnăm aluatul de morcovi într-o matriță acoperită cu hârtie de copt, netezim cu o lopată pe toată foaia de copt.

Puneți într-un cuptor încălzit la 180 de grade și coaceți timp de 15 minute. Lăsați baza de morcov terminată să se răcească complet.

Vom pregăti umplutura - punem brânză rasă, usturoi zdrobit, maioneză într-un castron și amestecăm bine.

Întindem umplutura finită cu o bază de morcovi și o înfășurăm într-o sul și o punem la frigider timp de 1 oră, o scoatem din frigider, o tăiem în bucăți și o servim.