sare piper

În grabă puteți prepara alimente consistente, hrănitoare și separate numite ouă. Poate fi ouă prăjite - nu ouă afânate sau omletă - gălbenuș de ou.

Transformarea ouălor amestecate în carne delicioasă va face posibilă adăugarea ouălor din diferite ingrediente, fie că sunt legume, ciuperci, produse din carne sau brânzeturi. Dar cel mai simplu și cel mai comun este pentru o friptură cu roșii, unde datorită ultimului fel de mâncare, gustul moale, aerisit și delicios se rotește și poate fi considerat pe bună dreptate un castron mare pentru micul dejun, prânz sau cină.

Cum să gătești ouă amestecate delicioase cu roșii, o vom spune astăzi.

Ouă amestecate cu roșii și legume

  • Ouă - 4 buc;.
  • roșii - 2 buc;.
  • unt - 55 g;
  • legume proaspete din mărar, pătrunjel și busuioc;
  • sare;
  • piper.

Într-o tigaie încălzită, se topește smântâna și untul și se întinde în felii, roșii spălate și uscate anterior și sărate. Se prăjește două sau trei minute de fiecare parte. Apoi treceți peste ouă, sare, piper și prăjiți la temperatură scăzută până când sunt fierte. Dacă este necesar, putem acoperi tigaia cu un capac, apoi stoarce proteina și în interiorul gălbenușului va rămâne lichid.

Servim ouă amestecate și roșii, presărate cu ierburi.

Ceea ce poate fi mai frumos pentru un mic dejun de ouă amestecate parfumate, plus roșii și brânză. Deci, să gătim!

Ouă amestecate cu roșii și brânză

  • Ouă - 4 buc;.
  • roșii mici - 2 buc;
  • brânză tare - 75 g;
  • unt - 15 g;
  • Verdele proaspete - după gust;
  • sare.

Întindeți untul într-o tigaie, așezați roșiile feliate și prăjiți-le două minute pe fiecare parte la foc mediu. Luați apoi ouăle de sus, acoperiți cu un capac timp de două minute. Acum presară ierburi mărunțite, care sunt selectate după gustul tău, presară brânză rasă și unge din nou timp de 2 minute sub capac.

Servim masa sub formă fierbinte. Poftă bună!

Dacă doriți să dați mâncării ceva picant, putem adăuga usturoi tocat, presărat cu roșii în timpul gătitului.

Vrei micul dejun sau cina? Apoi, există o altă rețetă pentru tine.

Ouă amestecate cu roșii slănină și ceapă verde

  • Ouă - 4 buc;.
  • roșii - 2 buc;.
  • ceapa verde - o tulpina;
  • slănină - 150 g;
  • ulei vegetal;
  • sare;
  • piper.

Se prăjește ușor tigaia cu ulei vegetal, se adaugă bucăți de slănină și se prăjește până se înroșește. Se toarnă apoi ouăle, bătând cu sare și piper, de deasupra roșiilor feliate și se presară cu pene de ceapă verde. Gatiti la temperatura scazuta sub capac pana cand este gata.

Un mic dejun rapid, original și extrem de delicios poate fi aranjat cu o bucată de șuncă, câteva ciuperci, două ouă și roșii în frigider.

Ouă amestecate cu ciuperci, roșii și șuncă

  • Ouă - 2 buc;.
  • roșii - 1 buc;.
  • șuncă - 75 g;
  • ciuperci - 75 g;
  • unt - 50 g;
  • brânzeturi tari (opțional);
  • jgheaburi de mărar;
  • sare;

  • piper.

    • Ciupercile spălate și uscate sunt tăiate în vase și se prăjesc într-o tigaie înainte de a se evapora tot lichidul. Apoi adăugați ulei, sare, piper, prăjiți până când este gata și așezați pe o farfurie. Apoi se prăjește în ulei, se prăjește șunca și roșiile feliate ușor, se iau ouăle, se usucă și se prăjește la temperatură scăzută până la fiert. La sfârșitul prăjirii, presărați mărar tocat și, dacă doriți, tăiați brânza pe o răzătoare fină. Punem brânza la topit, o punem pe o farfurie pe ciuperci și servim mâncarea încă fierbinte.