- Timp de preparare 30 min.
- Bucataria
- asiatic
- Fel de mancare
- Fel principal
- Mod de preparare
- Gratar
- Prăjire
- Gătit
-
1 tofu CHILLI DULCE (Lunter)2 catei de usturoi1 glugă roșie2 tei1 glugă galbenă1 por mic2 ČL zahăr1-2 ČL chilli1-2 PL condimente curry2 PL ulei vegetal2-3 PL sos de soia200 g ciuperci200 g fasole/mazăre2 porții de tăiței de grâusos chiliceapa de primăvară
Prajim praz, ciuperci, păstăi și capere în ulei. Adăugați usturoi zdrobit, 1 PL de sos de soia, zahăr, curry și ardei iute.
Adăugați tăiței, suc de lămâie și restul de sos de soia. Amesteca bine.
Când tăiței sunt supraîncălziți și sosul se îngroașă și înfășoară conținutul tăvii, putem adăuga mai mult zahăr sau sos de soia.
Se prăjește tofu SWEET CHILLI (Lunter) timp de 3 minute pe o tigaie separată (pe grătar), pe un grătar exterior sau pe un grătar mic de contact.
Se servește garnit cu ceapă, var și stropit cu sos de chili.