Vitamina D și calciul joacă un rol major.

frunze verzi

Distribuiți articolul

Vitamina D. Este una dintre principalele surse pentru oase. Și, pe lângă acesta, calciu, care este cel mai bogat mineral din organism. La rândul său, vitamina D este esențială pentru absorbția calciului în organism. Cu toate acestea, există și alți nutrienți care joacă un rol important în menținerea oaselor puternice și sănătoase.

Osul este un țesut viu în creștere. Se compune din colagen, o proteină care formează structura moale a osului și o componentă minerală numită hidroxiapatită, care constă în principal din calciu și fosfor - care, la rândul lor, conferă oaselor rezistență și duritate. Pe lângă proteine, calciu și fosfor, există și alți nutrienți care ajută la promovarea sănătății oaselor.

Expertul Susan Bowerman a numit substanțele nutritive cheie necesare pentru a construi oase sănătoase și puternice. În articolul nostru veți găsi și sfaturi despre alimentele în care le veți găsi.

Calciu

Calciul reprezintă aproximativ două procente din greutatea corporală totală, cea mai mare parte fiind stocată în scheletul nostru. Pentru a-l introduce în corp, trebuie să obțineți lapte și produse lactate (iaurt, brânză de vaci etc.), migdale, precum și legume cu frunze verzi.

Fosfor

Este al doilea cel mai bogat mineral din organism și în combinație cu calciu formează structura cristalină a oaselor. Principalele surse de fosfor includ lapte, pește, carne de pasăre, carne, fasole, nuci, semințe și cereale integrale.

Vitamina D

Ajută organismul să absoarbă calciul din tractul digestiv. Îl puteți găsi în pești grași (adică pești cu un conținut ridicat de grăsimi), în ficat și în unele alimente fortificate. Cu toate acestea, mulți oameni nu iau suficientă vitamina D, ceea ce ar putea beneficia de administrarea suplimentelor nutritive.

Magneziu

Magneziul stimulează producția hormonului calcitonină, care ajută la mutarea calciului din sânge în oase. De asemenea, este necesară transformarea vitaminei D în forma sa activă, care la rândul său favorizează absorbția calciului. O puteți găsi în legume cu frunze verzi, fasole, nuci, semințe și alimente din cereale integrale.

Potasiu

Potasiul ajută la menținerea unui nivel echilibrat de calciu în organism și la reducerea pierderilor urinare de calciu. O găsești în pepene galben, roșii, banane, piersici, portocale, legume cu frunze, cartofi dulci și fasole.

Vitamina C

Este necesar pentru a face colagen, o matrice proteică a țesutului osos. O găsești în citrice, broccoli, roșii, căpșuni, kiwi, ardei și legume cu frunze verzi.

Este un mineral care susține utilizarea altor substanțe nutritive pentru oase, inclusiv magneziu, fosfor și vitamina D. Îl puteți găsi de ex. în fructe uscate, cum ar fi prune uscate, stafide și caise, și, de asemenea, găsite în unt de arahide și avocado.