Deși nu este un tort ideal în ceea ce privește compoziția și caloriile, dar dacă nu urmați o dietă strictă, vă recomand să încercați.
Procedura pentru rețeta originală:
Să începem mai întâi umplere: gătim 2 budinci de banane în 500 ml de lapte, le lăsăm să se răcească corespunzător, uneori le amestecăm astfel încât să nu ne ajungă pielea deasupra, bătem 125 g de unt cu zahăr de mesteacăn 2PL, când avem partea de budincă foarte rece, amestecăm partea de unt în el, umplutura este atât de gata.
CORPUS: separați albii de gălbenușuri, bateți-le pe albe și puneți-le deoparte, bateți gălbenușurile împreună cu 2 PL de apă călduță, adăugați 2 PL de zahăr de mesteacăn și bateți-le în spumă, adăugați treptat și amestecați 5 PL de ulei, amestecați în 4 ciocolată pudre de budincă și 0,5 ambalaje praf de copt. La final, amestecăm ușor proteina doar manual. Coaceți în cuptor pentru 20 de minute la 170 ° C și apoi pentru încă 15 - 20 de minute la 150 ° C, este necesar să urmăriți fiecare cuptor care se coace diferit.
(După coacere, lăsați carcasa să se răcească puțin, dar tăiați-o încă la jumătate caldă, o tăiem tot cu un fir grosier. Când carcasa este deja rece putem începe să aplicăm umplutura, se aplică 1/3 din umplutură pe farfuria de jos și așezați banane feliate pe inele, încă 1/Răspândiți 3 umpluturi deasupra bananelor, așezați farfuria de sus și răspândiți restul umpluturii pe întregul tort și pe părți).