fantastic

Familia ta dulce se va îndrăgosti cu siguranță de această delicatesă dulce. Este chiar potrivit pentru celiaci (în aluat se folosesc doar 50 g de făină de porumb fără gluten) și este, de asemenea, o bunătate dulce excelentă, potrivită soțului dvs. sportiv, deoarece conține o cantitate mare de brânză de vaci, care este o proteine ​​concentrate din lapte cu un conținut redus.hidrați de carbon.

Pentru preparare vom avea nevoie de o matriță pentru tort cu un diametru de 20 cm și de următoarele ingrediente:

Pentru drum avem nevoie de:

100 g nuci măcinate (amestec de nuci, alune și nuci de caju)

50 g zahăr de trestie

50 g de făină de porumb fără gluten

150 g de cacao negru de calitate (folosesc 70% cacao LINDT)

suc de lămâie

Pentru umplutura de brânză avem nevoie de:

400 g brânză de vaci (folosesc brânză de vaci clasică, pe care o amestec într-un robot de bucătărie, dar puteți folosi și brânză de vaci moale)

2 galbenusuri de ou

20 g zahăr de trestie

50 g de ciocolată cu un conținut ridicat de cacao (folosesc 99% ciocolată LINDT)

100 g fructe uscate

Abordare: