Acțiune
Neobișnuit, dar grozav. Dovleacul hokaido preferat de data aceasta în tort. Un corp suplu, ușor, căptușit cu brânză de vaci de lux. Vă veți delecta ca desert, dar și pentru micul dejun de duminică.
- Vegetarian
- Uşor
- 90 de minute
- Adăugați o evaluare
Ingrediente
Cum să o facă?
Pregătiți piureul de dovleac: fierbeți dovleacul scobit, feliat și spălat în puțină apă ușor (aproximativ 15 minute), scurgeți apa, amestecați dovleacul.
Puneți într-un castron piureul de dovleac, fulgii, coaja de lămâie și turnați peste băutura vegetală. Se amestecă și se lasă să se odihnească o vreme.
Într-un alt castron, amestecați făina cu praful de copt, condimentele și un praf de sare. Se topește untul și se lasă să se răcească ușor.
Bateți ouăle cu zahărul, adăugați amestecul umed și uscat și amestecați în cele din urmă untul.
Se toarnă aluatul pregătit într-o formă rotundă de tort tapetată cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C timp de aproximativ 35 de minute.
Ștergeți brânza de vaci cu zahăr vanilat. Tăiați corpul răcit în două plăci. Se periază cu brânză de vaci, se combină cu a doua farfurie și se întinde din nou cu brânză de vaci. Se lasă să se răcească în frigider înainte de servire.