Tort rapid cu cana "cuib de scortisoara" este următoarea mea rețetă preferată de microunde. Simplu, gata în 3 minute și cu gust excelent. Rețeta este fără gluten, fără lapte și, de asemenea, fără ouă.
Cui nu i-ar plăcea aceste prăjituri rapide, numite prăjituri? De multe ori ne vor salva atunci când pofta de dulciuri ne atacă în momentele grăbite. Această rețetă de tort de cană este chiar și fără gluten, realizat din făină de migdale, ei bine, îl îndulcim doar cu o lingură de miere și folosim o linguriță de zahăr în stropile de scorțișoară. Puteți folosi trestie sau nucă de cocos. Puteți cumpăra făină de migdale clasic sau o puteți face amestecând/măcinând fin migdale.
Rețeta va funcționa bine chiar dacă ți-e poftă rapid și ușor, mic dejun dulce. Apoi îl puteți completa cu puțin unt de nuci și fructe, de exemplu.
Sfat: pentru prăjiturile de cupă, folosim forme regulate de cupe, care sunt destul de late decât cele de mai sus. În acest fel, realizăm ca prăjitura să fie coaptă uniform în cană. De asemenea, ne asigurăm că ceașca este potrivită pentru utilizarea la cuptorul cu microunde, deci nu trebuie să aibă piese metalice sau placate cu aur și să fie ceramică sau din sticlă grosieră. Pentru cei care preferă să aștepte o prăjitură și să nu folosească ajutorul unui cuptor cu microunde, recomand să coaceți un astfel de prăjitură în ramekini la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.