"De ce anvelopa ta nu dispare în jurul taliei? Probabil se datorează mâncării nesănătoase. Deci, ce te împiedică să obții ceva mai sănătos?"

nedorita

Zuzana Lobotková, 8 septembrie 2014 12:00

Hamburger, brânză prăjită și cartofi prăjiți, ciocolată și prăjituri. Acest tip de dietă poate ucide pofta de mâncare sănătoasă. Grăsimea este depozitată atât de veselă și nu ai chef să ții o dietă echilibrată. Autocontrolul eșuează, vine alimentația excesivă și adesea obezitatea.

Profesorul Margaret Morris de la Universitatea din New South Wales a declarat pentru British Dailymail: „Interesant este că mâncarea nedorită ne schimbă răspunsurile la semnalele legate de alimente ca recompensă. Este ca și cum ai mânca o înghețată la prânz, dar ai vrea o alta când auzi că vine o livrare de înghețată. ”

Obiceiuri și autocontrol

O echipă de cercetători i-a obișnuit pe șobolani tineri cu doi stimuli sonori diferiți, în timpul cărora au primit apă proaspătă de cireșe sau struguri. Șobolanii obișnuiți cu o dietă sănătoasă nu au răspuns la acești stimuli. Cu toate acestea, după două săptămâni de dietă nesănătoasă, greutatea lor a crescut cu zece la sută. De asemenea, comportamentul lor s-a schimbat - erau indiferenți la alegerile alimentare.

La animale, este răspândit un mecanism înnăscut care îi protejează de supraalimentare și ajută la promovarea unei diete sănătoase și echilibrate. Obiceiurile proaste au depășit acest mecanism, iar șobolanii nu mai preferă alimentele sănătoase. Revenirea la obiceiurile alimentare originale a luat din nou ceva timp.

Cercetătorii au ajuns la concluzia că o dietă nesănătoasă determină modificări permanente în partea creierului șobolanului legată de sistemul de recompensă, inclusiv partea creierului responsabilă pentru luarea deciziilor. Aceste descoperiri se aplică și oamenilor, deoarece partea creierului asociată cu remunerarea este similară la mamifere. Deci, o voință puternică, un meniu bine construit și perseverență sunt suficiente. Atunci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la obezitate.