Acesta este un tort fără o singură greșeală. Este frumos aerisit și pufos. După părerea mea, este chiar mai gustos decât celebrul tort „Napoleon”. Dacă urmezi o dietă, nu dispera! 100 de grame din acest tort conțin doar 114 calorii, așa că poți „păcătui” cu el.
Puteți mânca acest desert dietetic în liniște o dată pe zi și puteți pregăti diverse variante. Puteți înlocui smochinele cu caise uscate, prune, stafide sau mere și afine. Înlocuiți pere cu banane sau kiwi. Sună tentant, totuși?
O să ai nevoie:
Aluat:
200 de grame de mere
180 de grame de fulgi de ovăz
100 de grame de fructe uscate (smochine, curmale)
220 de grame de banane topite
Cremă:
500 de grame de brânză de vaci moale cu conținut scăzut de grăsimi
300 de grame de iaurt alb
150 de grame de pere coapte
Abordare:
Într-un blender, măcinați fulgi de ovăz și coajați merele și radeți-le pe o răzătoare de brânză. De asemenea, amestecăm fructele uscate într-un terci gros. Apoi presărați bananele într-un castron și adăugați un amestec uscat de fulgi și, de asemenea, fructe uscate amestecate. Vom avea o cale densă care stă la bază. Puteți adăuga puțin extract de vanilie în aluat pentru un gust și o aromă mai bune.
takprosto.cc
Alegem o formă rotundă pentru tort și presăm bine aluatul pe fund. Ceva de genul de a coace un cheescake. Vom pune matrița cu drumul în frigider pentru moment.
Între timp, amestecați iaurtul, brânza de vaci și mierea într-un castron. Tăiați pere în felii subțiri sau cuburi. Punem crema pe aluat, așezând pere deasupra și putem folosi și nuci sau scorțișoară. Pune tortul la frigider pentru noapte. Acest desert perfect fructat și cremos vă va aștepta dimineața.
Dacă vă plac macii, nu ezitați să-l adăugați în aluat sau cremă. Tortul are un gust minunat. Presărați tortul cu semințe de dovleac sau veniți cu orice altceva vă place. Poftă bună.