Slovacii suferă de obezitate. Aproximativ două treimi din populația adultă este supraponderală și, de asemenea, pune în pericol copiii. Acest lucru se datorează dietei alese necorespunzător și lipsei de exerciții fizice, avertizează experții.

alimentare

Oamenilor le lipsește un obicei alimentar sănătos, începând cu copilăria. „Școlarii trec peste micul dejun și uneori chiar și la ora zece, neglijează prânzurile în cantine, apoi nu întotdeauna ajung din urmă cu o cină sănătoasă”, a declarat Ľubomíra Fábryová, președintele Secției de obezitate a Societății Slovace de Diabetologie (SDS). Medicii consideră, de asemenea, că consumul de alimente îndulcite și prăjite reprezintă o mare problemă, consideră că consumul insuficient de fructe proaspete, legume și pește și leguminoase este o greșeală.

Potrivit lui Fábryová, situația cu obezitate din Slovacia copiază tendința globală. Supraponderalitatea cauzează o serie de boli asociate, cum ar fi diabetul, probleme cu inima, rinichii, tractul digestiv și este asociată cu un risc mai mare de cancer. „Prin urmare, un stil de viață sănătos nu trebuie deloc subestimat”, a explicat Ivana Bednářová Častvajová, fondatoarea proiectului Dieta Varietată. Funcționează în Republica Cehă pentru al patrulea an consecutiv și are peste 200 de școli implicate. Primul său an începe și în Slovacia, concentrându-se asupra școlilor primare.

Bednářová Častvajová susține că mulți copii se opun meselor sănătoase. El vede problema prin degustarea sau servirea ei rea. "Trebuie să mergi pentru el într-un mod distractiv, este important să-l faci să aibă un gust special. Chiar și un sos de linte poate fi făcut într-un mod neconvențional", a explicat ea. Se recomandă evitarea alimentelor care conțin coloranți artificiali, îndulcitori sau glutamați (marcate cu coduri E).

Versiunea sănătoasă a meselor este, de asemenea, susținută de Oficiul de Sănătate Publică (ÚVZ) SR. Cu toate acestea, el reamintește că părinții nu ar trebui să uite de caloriile rapide în eforturile lor de a trăi sănătos, care, potrivit igienistilor, au un loc în pachetul al zecelea, de exemplu.

„Porția zilnică a zecimii nu trebuie să fie mai mare de 50 de grame, iar produsele de patiserie dulci sau biscuiții, fructele uscate și dulciurile din cereale ar trebui preferate în locul produselor de patiserie grasă și de cofetărie”, recomandă ÚVZ SR, menționând că nevoia de calorii rapide pentru copii este caracteristică. Cu toate acestea, băuturile îndulcite au fost descrise de igieniști ca fiind inadecvate - conțin prea multe zaharuri simple și cresc inutil aportul de energie.