Mai ușor, dar după părerea mea chiar mai gustos decât cartofii prăjiți. Fără ulei suplimentar sau calorii goale. Betisoarele acoperite de dovlecei sunt perfecte ca un deliciu pentru vizitatori sau o crocantă la un pahar de vin.

trebuie

Avem nevoie:

1 dovlecei - tineri și jupuiți

1 lingură muștar

Sare și piper negru după gust

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 cană smântână

100 g brânză rasă mărunt

Opțional: busuioc, ardei roșu, oregano

Abordare:

Spălați dovleceii și tăiați-l în benzi - similar cu cartofii prăjiți.

Tocam marunt ceapa si prajim pana putin ulei pana devin aurii. Apoi transferați-l într-un blender și amestecați-l cu miere, muștar, oțet, sare și piper. Amestecăm netezirea, amestecăm în cremă și amestecăm din nou totul bine împreună.

Învelim bucățile de dovlecei mai întâi într-un amestec de smântână și apoi într-o pesmet, pe care am amestecat-o cu brânză și orice condimente.

Așezați bucățile de dovlecei pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și puneți-o într-un cuptor încălzit. Coaceți la 170 de grade timp de 15-20 de minute. Aperitivul este gata când suprafața este aurie.