Când m-am alăturat clienților mei acum aproape 3 ani, eram foarte curioasă cum va fi cu ei la gătit.

mănâncă

Agenția mi-a spus că familia comandă semifabricate congelate de la o anumită companie. Nu știam dacă mă bucur să am totul o dată sau de două ori și să mă adaptez, sau ei se vor adapta la dieta mea în timp. Copiii mei au fost crescuți cu o dietă la domiciliu și nu am folosit semifabricate. Dacă voiam să salvez ceva, era doar să gătesc în principal ceea ce am crescut și am crescut. Ca să spun adevărul, cumva nu am avut niciodată încredere în produsele semifabricate și, când m-am uitat la ce conțineau toate, neîncrederea mea a crescut.

În timpul întâlnirilor, le-am pus întrebarea: - Voi găti și supe sau doar felul principal? (Pentru că familiile erau diferite - unii doreau o masă, alții un set).

Domnul Walter s-a uitat la soția sa și l-a întrebat: "Ce spui?" Și nu s-a gândit, a spus zâmbind: - Da, vrem și supe. Va fi foarte bine.

Nu a făcut supe sau, dacă da, o supă atât de groasă, iar apoi nu a mai existat a doua masă. Când i-am întrebat pe fiicele lor dacă vom comanda produse semifabricate congelate, mi-a spus: - Probabil că părinții mei nu vor fi obișnuiți cu o dietă diferită. Va fi bine dacă continuați să faceți acest lucru.

Deci ce! Vom vedea, - m-am gândit. Și așa am comandat. Trebuia oricum să facem garnituri, salate de legume, așa că nu m-am ajutat atât de mult. Semifabricatele congelate nu sunt pe deplin potrivite pentru copiii de 90 de ani, deoarece conțin totul de la invenția lumii și conțin adesea multă sare, ceea ce nu este chiar OK pentru persoanele cu tensiune arterială crescută sau cu probleme cardiace. Și am observat că domnul Walter flutura mai multe dureri de stomac după goluri. Dar până în prezent nu știu care a fost problema.

Ei bine, am îndurat cu semifabricate, dar încet, din ce în ce mai mult, am început să-mi gătesc mesele. Mai întâi, le-am dat un gust din ceea ce gătisem pentru mine. Când le-a plăcut, le-am gătit altă dată.

Abia anul acesta am reușit să resping firma de congelare de două ori, pentru că mai este suficient în congelator, lucru care ar trebui ratat, întrucât voi cheltui cel mult două semifabricate, de obicei carne, pe schimb. Sunt o persoană care nu mănâncă carne în afară de pește și slănină, fără de care nu mă pot lipsi de anumite feluri de mâncare populare slovace. O aduc de multe ori din Slovacia, pentru că cel austriac nu mai este conform ideilor mele. Slovacul nostru miroase diferit:-).

Am decis să-mi inspir cititorii cu câteva feluri de mâncare, așa că am luat câteva mese. Voi publica mai multe într-un articol nou mai târziu.

De fapt, fac salate de legume pentru clienții mei (o parte din aceasta se mănâncă la prânz și puțin la cină) zilnic în același timp cu salata mea de dimineață. Clienții mei zâmbesc mereu și îmi doresc bun gust. Cât o să mănânc:-)

Și asta este ceea ce domnul Walter adoră la prânz ca desert:

Până acum, tot ce am reușit să surprind. Văd o mulțime de neajunsuri acolo, pentru care îmi cer scuze, pentru că surprind totul din mers, dar pentru inspirație pozele mele pot servi.