busuioc

Condimentăm vasele cu busuioc. De asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei, combate stresul, calmează nervii iritați, îmbunătățește metabolismul și este, de asemenea, excelent pentru ameliorarea tuturor tipurilor de crampe.

Persoanele care au crampe mai des ar trebui să bea zilnic o ceașcă de ceai de busuioc ca măsură de precauție. Deși busuiocul este folosit mai degrabă ca ingredient gustos în mese, acesta poate fi folosit și sub formă de comprese, tincturi, ceaiuri. Se utilizează în farmacie și aromoterapie.

Pentru digestie și nervi
Este căutat în medicină pentru conținutul său ridicat de uleiuri esențiale, taninuri, minerale și vitamina C. Susține digestia, menține echilibrul florei intestinale și ajută la diaree și balonare. Stimulează activitatea stomacului și descompunerea grăsimilor și îmbunătățește metabolismul general. Funcționează împotriva stresului, a sentimentelor de anxietate și insomnie, ameliorează durerile de cap și calmează nervii iritați. Are un efect pozitiv asupra rinichilor, este potrivit pentru relaxarea tuturor tipurilor de crampe, a articulațiilor obosite și a mușchilor. De asemenea, are un efect antiinflamator în bolile cavității bucale. Poate fi folosit ca gargară pentru gingivită, gât și afte. Busuiocul nu este recomandat femeilor însărcinate și care alăptează, precum și copiilor sub doisprezece ani.

Pesto de busuioc
Se amestecă frunzele proaspete de busuioc (cel puțin 500 de grame) cu 3-4 căței de usturoi și ulei de măsline (100 ml), se adaugă nuci de pin (40 de grame), parmezan (50 de grame) și se condimentează cu sare și piper. Păstrați pesto la frigider.

Ceai de busuioc
Se toarnă două lingurițe de busuioc proaspăt sau uscat în 250 ml de apă fierbinte. Se lasă la infuzat timp de 5 minute. Ceaiul ajută la multe probleme (stomac, cap, nervi) sau îl folosește ca gargară.

Ulei de busuioc
Zdrobeste frunzele de busuioc si adauga treptat un litru de ulei de masline. A se păstra într-o sticlă. Lăsați să stea două săptămâni. Utilizați pentru a gusta mâncarea, pentru a masa mușchii răniți sau obosiți.

Cultivăm busuioc
Puteți cultiva busuioc într-o oală acasă. Este o plantă anuală nesigură. Are nevoie de un loc însorit, ferit de vânt. Cultivați busuioc lângă roșii în grădină. Îi place același sol și udarea regulată.