Video despre sănătate și medicină: Cum să nu mori: Rolul dietei în prevenirea, arestarea și inversarea primilor 15 ucigași (februarie 2021).
Kiwi are un gust dulce, dar se datorează faptului că conține zahăr natural, fără adaos, ceea ce îl face o alegere mai sănătoasă decât o prăjitură sau fursecuri.
Cameron Whitman/Stocksy
Există o serie de fructe suculente și gustoase din care puteți alege dacă doriți să vă satisfaceți dinți dulci cu o gustare sănătoasă. Dar, ca unii oameni, puteți intra în modelul de a adăuga în coșul de cumpărături în fiecare săptămână același tip de fructe - poate banane, mere sau portocale.
Dacă te plictisești cu același ol, același ol, este timpul să ieși din zona ta de confort. Și dacă nu ați făcut-o încă, kiwi este un fruct demn de descoperit.
Ce este exact un kiwi și ce ar trebui să știu despre istoria sa?
Kiwi este un fruct mic, de obicei mai mic decât mărul sau portocala tipică. Dar nu lăsa mărimea ei să o păcălească. Kiwi-urile sunt pline de aromă și o sursă excelentă de nutriție.
Chiar dacă nu ați consumat niciodată un kiwi, probabil puteți identifica unul dintr-o serie cu piele fuzzy maro, verde strălucitor și semințe negre minuscule.
De asemenea, numiți kiwi, agrișe negre sau yang tao, kiwi provin din nordul Chinei, unde erau consumate în mare parte în scopuri medicale. Până la începutul secolului al XX-lea, kiwii s-au răspândit din China în Noua Zeelandă și au început să fie cultivate acolo.
Kiwi este o cultură relativ nouă. Noua Zeelandă nu a început cultivarea comercială a culturilor până în 1940 și nu a fost introdusă în Statele Unite decât la începutul anilor 1960.
Ultimele în dietă și nutriție
Ce este în acest Fuzzy Fruit? Informații nutriționale despre kiwi de știut
Iată o analiză a nutriției pentru un kiwi, aproximativ 69 de grame (g), potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite: (2, 3)
- 42 calorii (cal)
- 215 miligrame (mg) de potasiu sau 5% din aportul zilnic recomandat (DV)
- 1 g de fibre sau 8% DV
- 8 g sau 2% DV
- 23 mg sau 2% DV
- 64 mg sau 107% DV
- 2 g zahăr
- 1 mg sau 5% DV
- 8 micrograme (mcg) sau 35% DV
- 7 mg magneziu sau 3% DV
- 60 de unități internaționale (UI) de vitamina A sau 1% DV
- 17 micrograme de folat
Alegerea personalului editorial în dietă și nutriție
Cât de bun este fructul kiwi pentru tine? Aruncați o privire asupra beneficiilor sale potențiale pentru sănătate
Care sunt beneficiile kiwi-ului? Iată opt motive pentru care kiwii devin parte a dietei tale.
Îmbunătățește sănătatea respiratorie
Kiwi conține o cantitate bună de vitamina C, care este un puternic antioxidant și stimulent imunitar. Dar vitamina C nu numai că întărește sistemul imunitar, dar poate îmbunătăți respirația și reduce simptomele.
Un studiu a constatat o asociere între consumul a patru kiwi aurii proaspete pe zi și reducerea simptomelor unei infecții respiratorii.
Ajută la digestie și constipație
Deoarece kiwi sunt o sursă de fibre, consumul a două pe zi poate contribui, de asemenea, la îmbunătățirea digestiei și la reducerea. De asemenea, poate îmbunătăți funcția generală a intestinului dacă suferiți de afecțiuni precum.
Joacă un rol într-o inimă sănătoasă
Ca sursă de potasiu, kiwi este o alegere excelentă dacă căutați modalități naturale de a ajuta.
Un studiu a constatat că consumul a trei kiwi pe zi a contribuit la scăderea tensiunii arteriale a unui individ, deși puteți observa o îmbunătățire cu mai puțină hrană - cercetătorii au atribuit reducerea substanței bioactive din fructe. O reducere a tensiunii arteriale poate reduce probabilitatea sau.
Fibrele dietetice din kiwi pot aduce, de asemenea, beneficii cardiace prin scăderea trigliceridelor. Studiul a constatat că persoanele care mâncau două până la trei kiwi pe zi aveau niveluri de trigliceride cu 15% mai mici decât cele care nu consumau kiwi.
Ajutați la reducerea riscului de boli de inimă prin realizarea acestor alimente colorate și gustoase.
Promovează sănătatea oaselor
Vitamina K din kiwi susține, de asemenea, oase mai sănătoase și mai puternice. Deficitul de vitamina K duce la oase mai slabe și crește riscul de fracturi și boli legate de os, cum ar fi.
Conține posibile proprietăți anticanceroase
Orice tip de mâncare care poate reduce riscul de cancer trebuie să fie listat pe o farfurie. La fel ca multe fructe, antioxidanții din kiwi vă ajută să vă protejați corpul de radicalii liberi care au fost legați de cancer în cercetările observaționale. Kiwii vorbitori ajută în mod regulat la prevenirea dezvoltării tumorilor maligne.
Îmbunătățește aspectul pielii și promovează sănătatea ochilor
Kiwi poate îmbunătăți, de asemenea, aspectul pielii tale. Vitamina C și antioxidanții săi pot ajuta la strângerea și strângerea pielii, precum și la combaterea inflamației pielii și la reducerea acneei. În plus, kiwi conține luteină, despre care se știe că protejează ochii și previne pierderea vederii legată de vârstă.
Vă ajută să obțineți o calitate mai bună a somnului
Ai probleme cu? Nu trebuie să luați medicamente pentru somn. Acest lucru poate fi o surpriză, dar kiwi conține serotonină, un hormon care poate avea un efect sedativ. Mâncarea a două kiwi cu o oră înainte de culcare vă poate ajuta să adormiți mai repede și să dormiți mai mult.
Promovează pierderea în greutate sănătoasă
Deoarece kiwi are un conținut relativ scăzut de calorii (aproximativ 42 de calorii fiecare) și o sursă excelentă de fibre, este, de asemenea, un aliment excelent dacă doriți să reduceți kilogramele în exces. Puteți mânca kiwi dacă aveți chef de ceva dulce, dar nu doriți să încărcați junk food, cum ar fi prăjituri, înghețată sau tort.
Cele mai populare în dietă și nutriție
Vedeți cum se compară kiwi cu alte fructe
Desigur, kiwii nu sunt singurul fruct pe care îl puteți mânca pentru a obține nutrienți, minerale și beneficii pentru sănătate. Dar dacă comparați acest fruct cu alții, este posibil să observați că kiwi are un gust mai dulce. Aceasta pune întrebarea: este kiwi mai puțin sănătos decât alte fructe?
În primul rând, toate fructele sub toate formele lor, fără adaos de zahăr, sunt sănătoase. Dar nu strică să știi cum curge un kiwi împotriva altor fructe în ceea ce privește caloriile și zahărul, mai ales dacă doresc să piardă în greutate sau dacă îți monitorizezi glicemia în cazul sau.
Dacă comparați un kiwi cu un buric portocaliu, un kiwi are 42 de calorii și 6,2 grame de zahăr, în timp ce o portocală are 80 de calorii și 14 grame de zahăr. (2, 11)
În mod similar, un măr roșu delicios are aproximativ 80 de calorii și 16 grame de zahăr.
După cum puteți vedea, deși kiwii au un gust mai dulce, nu conțin întotdeauna mai mult zahăr decât alte fructe. Și pentru că kiwi-urile sunt mai mici, puteți mânca două și puteți consuma aproximativ aceeași cantitate de zahăr și calorii ca un măr sau portocală.
Rețineți că zahărul din kiwi este, de asemenea, natural și, potrivit oamenilor de știință din domeniul sănătății de la Universitatea din California, San Francisco, „atunci când zahărul apare în natură, acesta este de obicei furnizat înfășurat în fibre, ceea ce încetinește absorbția zaharurilor din corpul nostru și reduce efectul său. asupra pancreasului și ficatului - organe vitale care pot fi afectate de supraîncărcarea zahărului. "
Care sunt riscurile potențiale ale kiwi pentru sănătate? Iată unul care nu ar trebui să mănânce fructe
Deși kiwi este un fruct gustos, aromat și, în general, sănătos, nu este potrivit pentru toată lumea. Kiwi este sigur pentru majoritatea oamenilor, dar unele persoane pot fi alergice la kiwi. Simptomele pot începe la scurt timp după înghițirea fructelor suculente.
Semnele și simptomele alergiei la kiwi pot include:
- Gât urât
- Limba umflată
- Dificultate la inghitire
- urticarie
- Armura buzelor
- Dureri la nivelul gurii
Alergiile la kiwi pot afecta și copiii.
Dacă îi dai fructe bebelușului tău pentru prima dată, urmărește-l cu atenție pentru a te asigura că nu provoacă simptome care ar putea indica o reacție alergică. Simptomele pot fi ușoare sau severe și pot crește din nou a doua oară când copilul încearcă să mănânce. Simptomele unei reacții severe includ dificultăți de respirație sau pierderea cunoștinței. Acest lucru necesită asistență medicală imediată.
Kiwi poate încetini, de asemenea, coagularea sângelui la unii oameni. Ar trebui să evitați kiwi-urile sau să vă limitați consumul dacă aveți o tulburare de sângerare. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult puteți consuma în siguranță.
De asemenea, consultați-vă medicul înainte de operație pentru a vedea dacă veți opri consumul de kiwi pentru a reduce riscul de sângerare.
Componente conexe
Cele mai bune moduri de a mânca kiwi în dieta ta
Kiwi este un fruct versatil care poate fi consumat într-o varietate de moduri. De exemplu, puteți consuma fructele crude, le puteți tăia în felii sau le puteți mușca în același mod în care ați mânca un măr.
Unii oameni mănâncă doar felii și semințe verzi, dar întregul fruct este comestibil. De fapt, consumul de piele de kiwi murdar poate tripla de fapt aportul de fibre al fructului.
Desigur, materia primă nu este singura modalitate de a savura kiwi. De asemenea, puteți combina mai multe kiwi cu alte fructe pentru a crea o salată de fructe delicioasă. Sau adăugați câteva felii de kiwi într-un blender cu un alt fruct, lapte sau suc pentru un smoothie bogat în fibre.
Iată câteva idei pentru realizarea kiwi-urilor:
Resurse Noi
Academia de Nutriție și Dietetică Departamentul SUA pentru Agricultură Servicii de cercetare agricolă Clinica Mayo Cel mai sănătos aliment din lume