pentru

Pregătește o salată gustoasă în confortul bucătăriei tale.

Cum să prepari salata perfectă pentru fiecare ocazie? Urmați acești patru pași și va fi o jucărie!

Vă oferim sfaturi excelente pentru salate delicioase.

1. Salate de frunze

Alegeți cel puțin un tip de salată, fie după gust, fie după culoare. Ar trebui să existe ceva fragil, dar și fierbinte pentru o bună digestie - salată, fragilă, romană, bijuterie mică, rucola, valeriană, frisée, spanac, cicoare și altele asemenea. În plus, puteți adăuga toate ierburile și aromele care vor gusta și înfrumuseța salata.

2. Legume sau fructe

Adăugați două sau trei feluri de legume proaspete tocate după gust - roșii, castraveți, ceapă, dovlecei (crude și tocate mărunt), felii de morcov sau cohlrabi, ridiche și altele asemenea. Combinațiile cu legume sterilizate sunt de asemenea interesante - cu porumb, fasole, măsline și capere. Dacă vă plac experimentele gustative, înlocuiți legumele sau completați-le cu fructe suculente - mere, piersici, afine, căpșuni.

3. Carne, pește, brânză, paste

Dacă salata trebuie să fie o masă completă, trebuie adăugat ceva bogat. Potrivit este carnea la grătar sau gătită, peștele la cuptor sau conservele sau șunca sau cârnații de calitate. Nu vrei carne? Înlocuiți-l cu brânză. Tot ce vă place este potrivit - de la mozzarella la feta, brânzeturi tari, camembert, Hogwarts la brânză de vaci. Cei mai mari vânători sunt semănați cu paste - cel mai bine din grâu dur, dar și orez, porumb sau hrișcă sănătoasă și quinoa.

4. Topping

Trebuie să conțină ulei, să fie puțin acru, puțin sărat sau chiar picant. Mizați pe ulei de calitate - măsline, dovleac, nucă, susan și altele asemenea. Completați cu suc de citrice sau oțet - vin, cireș sau balsamic. Sare cel mai bine cu sare de mare. Ca condiment, folosiți ierburi uscate, piper negru măcinat, chili proaspăt, dar și puțin muștar sau sos de soia. Iaurtul sau smântâna pot fi, de asemenea, baza.

Tip Glancu

  • Salata nu trebuie să plutească în dressing, frunzele ar trebui să fie doar ușor acoperite.
  • În completare, sunt semințe de dovleac sau de susan grozave prăjite, felii de migdale, nuci tocate și altele asemenea.
  • Dacă nu trebuie să economisiți calorii, pregătiți crutoane crocante. Cu toate acestea, dați-le în plus pentru a le împiedica să se ude.