Nutriție, protecția sănătății și evaluarea alimentelor

Este un domeniu de studiu care se concentrează pe producția, prelucrarea, controlul și serviciile legate de nutriție și alimente.

departamente

Astăzi, nimeni nu se îndoiește de impactul nutriției asupra sănătății noastre. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), nutriția și exercițiile fizice pot aduce o contribuție semnificativă la sănătatea noastră, până la 65%, în unele cazuri mai mult. În predarea acestui domeniu, ne concentrăm pe a distinge între modurile corecte și incorecte de a mânca și a calcula valorile energetice ale alimentelor. În timpul studiului în cadrul exercițiilor de laborator, ne concentrăm și asupra modului de a controla calitatea alimentelor și siguranța igienică a acestora. Cursul include subiecte axate pe cunoașterea proceselor biologice și chimice care au loc în organism în timpul digestiei alimentelor, pe cunoașterea componentelor alimentare de bază, cum ar fi grăsimile, zaharurile, proteinele și importanța lor pentru sănătate.

Domeniul de studiu este certificat la nivel internațional prin certificatul IES și după absolvire puteți obține acest certificat.

Profilul departamentului de studii pentru nutriție, protecția sănătății și evaluarea alimentelor

Principalele subiecte profesionale includ:

  • biologie aplicată
  • chimie aplicată
  • protecția nutriției și sănătății
  • analiza alimentelor
  • evaluarea alimentelor
  • exerciții practice


Solicitarea unui loc de muncă pentru un absolvent în domeniul studiului nutriției, protecției sănătății și evaluării alimentelor:

  • în afacerile cu produse alimentare
  • în laboratoarele biochimice, microbiologice, alimentare, senzoriale
  • în facilitățile de cercetare
  • în companiile de nutriție și produse alimentare
  • în administrația de stat


Continuarea studiilor la universitate
Absolventul acestui domeniu de studiu este bine pregătit pentru studii universitare, în special în domeniile chimic și farmaceutic:
FCFT TU Bratislava, PrF UK Bratislava, Facultatea de Farmacie, Universitatea Charles Bratislava, UMB Banská Bystrica, TU Zvolen, SPU Nitra, VUT Brno, ICT Prague

Echipamente materiale:
Școala are 3 laboratoare specializate - un laborator pentru exerciții de laborator, un laborator de biotehnologie și discipline biologice aplicate, un laborator de evaluare a alimentelor, săli de chimie specializate, biologie, săli de limbă, săli de calculatoare cu internet.

Cerințe pentru studenți în domeniul nutriției, protecției sănătății și evaluării alimentelor

Ce trebuie să întâlnești pentru a deveni student într-un domeniu atât de interesant?
Să fii interesat de chimie și curiozitate sănătoasă, cu dorința de a descoperi ceva nou.

Condiții de admitere pe teren

  • Studiul este destinat atât băieților, cât și fetelor.
  • Condiția pentru admiterea la studiu este un examen de admitere de succes în limba slovacă și literatură și chimie.
  • Un elev care a obținut cel puțin 90% succes în fiecare disciplină în întreaga testare a elevilor din clasa a IX-a din fiecare disciplină este admis să studieze fără examen de admitere.

Întrebări frecvente despre nutriție, sănătate și evaluarea alimentelor

Cât timp a fost predat acest domeniu la școala ta?
Departamentul de Nutriție, Protecția Sănătății și Evaluarea Alimentelor funcționează de 5 ani.

Ce limbă străină învață elevii?
Engleză, rusă și germană.

Există multe ore de chimie, biologie, matematică și fizică?
Numărul orelor de chimie și biologie este extins, deoarece aceste discipline sunt baza principalelor discipline profesionale. Matematica și fizica au același număr de ore ca și în alte licee.

De asemenea, elevii finalizează stagii în afara școlii?
Da, în al treilea an, intră în condiții reale de muncă timp de două săptămâni.

Absolvenții pot lucra și în străinătate după absolvire?
Da, dacă încearcă, sunt suficient de pregătiți lingvistic și profesional pentru a-și găsi cu succes un loc de muncă nu numai pe piața internă a muncii, ci și în străinătate.