Când am încercat această rețetă pentru prima dată, familia nu mi-a dat pace și, dintr-un lot, a fost odată o sărbătoare pentru întreaga familie. Aceasta este o rețetă foarte simplă și rapidă pentru o tortilla de dovlecei spanioli.
Avem nevoie:
sare, condimente după gust
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
1 roșie mare
50 g de brânză tare
ulei de gatit
Abordare:
Curățați, spălați și tocați ceapa. Se prajeste in ulei vegetal pana se rumeneste.
Spălați dovleceii, curățați-l și radeți-l pe o răzătoare grosieră. Lăsați legumele să stea o vreme și apoi stoarceți sucul.
Adăugați jumătate din dovlecelul ras pe ceapă și prăjiți-l pe foc aproximativ 3-4 minute. Într-un castron separat, amestecați ouăle cu cealaltă jumătate a dovlecelului ras.
Se amestecă dovleceii și ceapa pre-prăjiți cu dovleceii crudi, ouăle, sarea și condimentele după gust, se amestecă bine și apoi se toarnă întregul amestec într-o tigaie fierbinte cu ulei.
Așezați felii de roșii și brânză rasă (opțional) pe o clătită pre-prăjită. Reduceți căldura, acoperiți cu un capac și prăjiți până când suprafața devine aurie. O astfel de tortilla poate fi coaptă și la cuptor sau gătită într-un aragaz lent.
Și ca ingredient sunt excelenți creveți curățați, pui sau doar bucăți de salam.
- Felii de cartof - nu vei ști când să nu mai mănânci 5 cartofi și să mănânci întreaga familie, gustul chiar
- Al treilea număr din anul 10 iunie Întreaga redacție a Gymplovín vă urează o vacanță plăcută:)
- Politica de confidențialitate FLEISCHHAUER oferă muncă - alăturați-vă echipei
- Celebrul model a ieșit pe balcon aproape gol Oh, băieți, nu puteți visa decât la acest corp!
- Turnați apă din orez. Nu veți face acest lucru după acest articol