Avocado se crede că este originar din Mexic. Prima mențiune a acestuia vine acum aproximativ 10.000 de ani.
Dacă ar trebui să o clasificăm din punct de vedere botanic, aceasta aparține aceluiași grup de plante ca camforul sau scorțișoara.
Este practic o boabă mare care crește pe copaci care ating o înălțime de aproximativ 6 metri. La fel ca o banană, se coace la aproximativ 1 până la 2 săptămâni după recoltare.
Ce conține avocado
Avocado este uneori denumit cel mai sănătos aliment datorită compoziției sale nutriționale uimitoare.
- vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K
- minerale calciu, fier, magneziu, fosfor, sodiu și zinc
De ce să mănânci avocado în fiecare zi (efectele sale asupra sănătății)
Iată motivele pentru care toată lumea trebuie (sau cel puțin ar trebui) să mănânce un avocado pe zi:
1) Avocado conține mai mult potasiu decât bananele. Un avocado are 14% din cantitatea zilnică recomandată, în timp ce o banană are doar 10%.
2) Are mult acid folic, care este vital pentru inima ta. Avocado conține până la 23% din doza zilnică de acid folic. Inima ta ajută, de asemenea, la protejarea vitaminei E și a grăsimilor mononesaturate. De asemenea, acidul folic reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral.
3) Consumul de avocado vă ajută corpul să absoarbă de până la 5 ori mai multe carotenoide (licopen și beta caroten).
4) Sănătatea ochilor. Avocado conține mai multă luteină decât orice alt fruct. Luteina protejează ochii de degenerescența maculară și cataractă.
5) Volum mare de beta-sitosterol. Un singur avocado va reduce nivelul colesterolului LDL rău din sânge cu 22%, va crește nivelul colesterolului HDL bun cu 11% și, de asemenea, va reduce trigliceridele nocive cu 20%.
6) Studiile arată că aportul ridicat de acid oleic protejează împotriva cancerului de sân și încetinește creșterea celulelor tumorale în prostată. În plus, această substanță caută celulele pre-canceroase și canceroase din cavitatea bucală și ulterior le distruge.
7) Avocado-ul este plin de fibre, ceea ce te va ajuta să te simți mai plin mai mult după masă. Este un sprijin atât de puternic pentru cei care încearcă să slăbească. Destul de fibre ajută, de asemenea, la metabolism și stabilizează zahărul din sânge.
8) Polifenolii și flavonoidele de avocado au proprietăți antiinflamatorii.
9) Uleiul de avocado hrănește bogat pielea și este benefic în tratamentul psoriazisului și a altor boli ale pielii.
10) Avocado conține glutationul antioxidant, care protejează împotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului și încetinește semnele îmbătrânirii.
11) Glutationul ajută, de asemenea, la protejarea organismului de daunele provocate de radicalii liberi.
Sângele nostru transportă oxigenul către celule. Când suntem expuși unui mediu poluat, această apariție de toxine reacționează cu oxigenul în mitocondrii și se formează acolo radicali liberi, care ne deteriorează ADN-ul și pot duce la boli cronice.
Cercetătorii de la Federația Societății Americane de Biologie Experimentală au descoperit că glutationul avocado poate fi absorbit în mitocondrii și ulterior neutraliza radicalii liberi.
Concluzie
De asemenea, v-am convins de necesitatea de a mânca cel puțin un avocado pe zi?
Dacă da, suntem fericiți, iar corpul dumneavoastră va fi și mai fericit cu această decizie!
- 9 motive pentru a mânca cel puțin 1 portocală pe zi
- 5 motive pentru a consuma nuci în fiecare zi
- 5 motive pentru care ar trebui să mănânci fulgi de ovăz în fiecare zi - Nutrition 2021
- 10 motive pentru a permite alcoolul în timpul programului de lucru! -
- 10 motive pentru care ar trebui să vă tratați copiii cu o mango