Îți plac semințele de dovleac? Sentimentul acela când curăță-le și coace-le la cuptor. Bunătate. Cu toate acestea, coacerea la temperaturi ridicate distruge o parte din substanțele nutritive pe care le conțin semințele de dovleac. Dar ai încercat ulei de dovleac? Mulțumiri presare la rece toate vitaminele, mineralele și fibrele rămân intacte și la locul lor.
De ce este o idee bună să includeți ulei de dovleac în dieta dumneavoastră?
O mare parte din uleiul de dovleac sunt grăsimi sănătoase. Acestea sunt o parte foarte importantă a oricărei diete. Ei joacă un rol în dezvoltare și funcțiile creierului, ajuta la stimulare cresterea parului și piele, reglează metabolismul și menține oase sănătoase și Sistem reproductiv.
Mulțumiri acid linoleic, care este un acid gras esențial, are proprietate antiinflamatoareeu. Conținutul ridicat de acest acid și, în general, acizi grași în uleiul de dovleac poate reduce inflamație în tractul digestiv.
Este, de asemenea, utilizat pentru a atenua simptomele unui număr de boli. Întărește mușchii pe care îi susțin vezică, care pot ajuta la prevenirea prelapsului și a incontinenței de stres sau la ameliorarea iritației vezicii urinare. Există o serie de studii care vin cu dovezi că ulei din semințe de dovleac poate, de asemenea preveni mărirea prostatei.
Doriți să reduceți riscul bolilor de inimă? Datorită nivelului ridicat fitosteroli, despre care se crede că ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL este de mare ajutor prevenirea bolilor de inimă.
Vitaminele A și K, pe care le conține uleiul de dovleac, formează oase puternice și ajută la prevenirea fracturilor. Natural fitoestrogeni la rândul lor, ele pot ajuta la reducerea tensiune arteriala și oferă ameliorare de simptome precum bufeuri, dureri de cap sau dureri articulare.
Pentru că uleiul de dovleac este grozav o sursă de grăsimi și antioxidanți sănătoși, consumul poate ajuta promovarea ficatului sănătos. În plus, poate proteja ficatul de daune inutile.
În comparație cu alte uleiuri vegetale, are chiar ulei de semințe de dovleac efect protector mai mare împotriva radicalilor liberi. Te-au interesat efectele sale pozitive? Merită să-l încerc.