Uleiul de dovleac presat la rece, cu gust plăcut de nucă și aromă originală oferă o gamă largă de utilizări în bucătărie, dar și o serie de beneficii pentru sănătate, cu un consum regulat. Uleiul de dovleac cu iod merge și mai departe, iar efectele sale asupra sănătății noastre sunt mai complexe. Ne poate ajuta nu numai cu pielea, indigestia sau colesterolul ridicat, ci și cu imunitatea crescută. Dar asta nu este tot. S-a dovedit că uleiul de dovleac cu iod este eficient în problemele tiroidiene.

dovleac

Un elixir de sănătate pe care îl poți răsfăța oricând

Uleiul de dovleac, ca și alte uleiuri virgine, adică presate la rece, este literalmente încărcat cu vitamine, antioxidanți și multe alte substanțe sănătoase. Uleiul din semințe de dovleac conține minerale și oligoelemente, printre care putem evidenția fier, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu, calciu, cupru, mangan, zinc și, desigur, seleniu. Uleiul din semințe de dovleac este o sursă excelentă de acid pantotenic sau folic, iar acizii grași nesaturați omega 3 și omega 6 merită, de asemenea, menționați. În ceea ce privește vitaminele, Uleiul de dovleac este apreciat în special pentru conținutul său ridicat de vitamine A, B și E.

Utilizarea uleiului de dovleac în bucătărie este destul de variată. Cu toate acestea, ca și în cazul uleiului de măsline, cel mai bine va fi dacă îl folosiți în principal într-o bucătărie rece. Nu există limite în imaginația ta și o poți folosi pentru a gusta pansamente, salate de legume sau pentru a prepara pesto. Posibilitățile nu se termină aici. Uleiul din semințe de dovleac este folosit pentru aromă de orez, paste, supe, cartofi la cuptor sau chiar legume la grătar.

Uleiul din semințe de dovleac este ușor de digerat, nu conține colesterol și care este foarte important din punct de vedere gourmet, este extrem de gustos. Avantajul uleiului de dovleac este că poate fi ușor consumat de copii și de femeile însărcinate. Ei bine, acum este timpul să vă imaginați efectele uleiului de semințe de dovleac cu iod biologic activ sau, dacă doriți, legat organic.

Glanda tiroidă în centrul atenției

Glanda tiroidă este unul dintre organele foarte importante necesare organismului. Această glandă cu secreție internă de hormoni are un impact direct asupra proceselor și sistemelor din corpul uman și afectează mai multe organe. De exemplu, glanda tiroidă stimulează creșterea și dezvoltarea, afectează sistemul nervos, mușchii, afectează inima, metabolismul și multe alte procese din corpul uman.

Pentru funcționarea corectă și optimă a glandei tiroide, iodul are un loc de neînlocuit, care este „preluat” din sânge sub formă de iod de glanda tiroidă și ulterior „încorporat” în hormonii tiroidieni. Vorbim despre tiroxină, care conține patru atomi de iod, și triiodotironină cu 3 atomi de iod. Funcția glandei tiroide și producerea hormonilor menționați sunt apoi reglementate de hormonul stimulator (TSH), care este produs de glanda mamară. Cu toate acestea, iodul în sine este mult mai interesant pentru noi, așa că vom reveni asupra acestuia în rândurile următoare.

Manifestări ale deficitului de iod în organism

Problemele tiroidiene sunt mult mai frecvente decât crezi. Ei pot deranja cu adevărat nu doar femeile însărcinate, ci și copiii și bărbații. Și cele mai multe complicații se datorează lipsei de iod. Pe lângă problemele tiroidiene, deficiența de iod se poate manifesta prin nervozitate, iritabilitate, oboseală mai rapidă sau adesea tulburări de somn.

Cu toate acestea, disfuncția sexuală, recuperarea prelungită după boală și rezistența redusă la bolile infecțioase nu sunt neobișnuite. O constatare interesantă este faptul că s-a constatat că persoanele cu boli oncologice au niveluri semnificativ mai scăzute de iod în organism. Au fost raportate niveluri extrem de scăzute de iod, în special în diagnosticul de cancer mamar la femei.

Uleiul de dovleac cu iod este un răspuns excelent la cerințele organismului

De obicei, este suficient de puțin pentru a elimina deficiența obișnuită de iod din organism. Iodul se găsește în mai multe alimente. Este în mare parte conținut în pește de mare, fructe de mare și, de asemenea, alge. Din păcate, țara noastră nu are acces direct la mare, astfel încât peștele de mare proaspăt nu apare de obicei pe farfuria noastră. Ei bine, în peștele congelat și alte produse congelate, iodul este deja prezent în cantități mult mai mici.


Pe lângă pește, iodul se găsește și în sare, dar nu este necesar să îl exagerați cu sare. Pentru persoanele cu tensiune arterială mai mare, deficitul de iod poate fi o realitate. Prin urmare, sunt posibile și alte alimente precum leguminoasele, laptele și produsele lactate, legumele, ouăle și unele fructe. Nu lăsați deoparte apele minerale care conțin acest mineral rar, dar amintiți-vă, de asemenea, că una dintre cele mai bune și mai naturale alternative pentru a alimenta organismul cu suficient iod este uleiul de dovleac cu iod, care împreună cu o dietă variată și echilibrată este o garanție pentru o sănătate bună .

Alte beneficii pentru ulei de semințe de dovleac pentru sănătate

Uleiul de dovleac cu iod are, în principiu, aceleași beneficii pentru sănătate ca și uleiul de dovleac convențional, pe lângă efectele pozitive menționate asupra glandei tiroide. Deci, vă puteți aștepta la următoarele efecte de la consumul regulat de ulei de dovleac: