Ulei de cocos în mod natural nu conține colesterol - este un ulei vegetal. În plus, datorită capacității sale de a stimula secreția de hormoni de către glanda tiroidă ajută la descompunerea colesterolului în organism. Hormonii relevanți transformă colesterolul într-un sterol important - progesteron. Zece încetinește semnele îmbătrânirii.
Datorită compoziției sale de acizi grași saturați este ulei de cocos foarte rezistent la îngălbenire - oxidare. Aceasta este marea slăbiciune a uleiurilor vegetale. Doar uleiurile îngălbenite sunt implicate în înfundarea arterelor și provoacă boli coronariene. Corpului îi este foarte greu să scape de ele. Zăcămintele de arteră sunt formate din aproximativ 75% grăsimi vegetale nesaturate gălbui, restul este în principal colesterol din hrana animalelor. Ulei de cocos Spre deosebire de alte uleiuri vegetale, este stabil chiar și la temperaturi ridicate (este un ulei saturat). Este potrivit pentru prăjire și coacere, astfel încât pregătirea meselor sănătoase cu ulei de cocos nu este o problemă.
În ciuda faptul că ulei de cocos„saturat” este foarte diferit de grăsimile animale. În timp ce grăsimile animale formează acizi grași cu lanț lung (LCFA), ulei de cocos Se compune din acizi grași cu lanț mediu (MCFA). Acest fapt are o mare importanță în metabolismul grăsimilor. MCFA sunt procesate de organism mai degrabă decât de carbohidrați, digestia lor începe în gură, nu au nevoie de enzima lipază din sucurile pancreatice.
De asemenea, sunt mult mai solubili în fluidele corporale. Descompunerea lor completă are loc în stomac. Ulei de cocos este deci procesat rapid de organism, îi oferă energie gata, dar are mai puține calorii decât alte grăsimi. Pe scurt, digestia sa nu pune prea multă presiune pe organe. Singura sursă animală de MCFA este laptele de mamifer - o băutură perfect „concepută” pentru hrana tinerilor. Facțiuni ulei de cocos sunt așadar o sursă alternativă de nutriție a sugarului.
MCFA au capacitatea de a stimula metabolismul, susținând absorbția altor substanțe, cum ar fi acizii grași esențiali (CEM). Un organism sănătos va fi apoi suficient cu o cantitate mai mică, ceea ce poate fi un mare beneficiu în lipsa de astăzi a CEM în dietă. Împotriva bacteriilor și paraziților Uleiul de cocos este compus din următorii acizi grași:
- acid lauric
- acid capric
- acid caprilic
- acidul miristic
Toți acești acizi funcționează împotriva virușilor, microbilor, ciupercilor și drojdiilor. Acidul lauric are cel mai puternic efect antiviral, în timp ce acidul caprilic este extrem de eficient împotriva drojdiei. MCFA au capacitatea specifică de a perturba membranele virușilor, bacteriilor, drojdiilor și ciupercilor. Acestea sunt apoi ușor neutralizate de celulele albe din sânge. În multe cazuri este aplicarea externă eficientă a uleiului în zonele afectate.
Ulei de cocos și supraponderalitate
Unul dintre lucrurile pe care le faci atunci când îl folosești ulei de cocos le vei observa atunci vei rezista mai mult fără să-ți fie foame. Metabolismul uleiului este similar cu cel al glucidelor, dar descompunerea în glucoză este mai lentă. Nu există o spălare bruscă a zahărului în sânge și declinul rapid ulterior al acestuia, ca în cazul consumului de amidon, zaharuri și cantități mari de fructe. Această fluctuație suprasolicită glandele suprarenale (hormonii secretă din zahărul din sânge atunci când scade, semnalând că organismul are nevoie de mai multă hrană). Consum ulei de cocos pentru asta stabilizează nivelul zahărului din sânge și reduce sarcina asupra rinichilor. (Cercurile întunecate din jurul ochilor sunt un semn al rinichilor congestionați).
Virgin ulei de cocos (în continuare numai PKO) oferit de noi stmp. Saloos este utilizat pe scară largă ca supliment alimentar pentru reducerea greutății. Una dintre marile probleme cu pierderea în greutate este efectul JO-JO. Statisticile sunt implacabile, majoritatea celor care reușesc să slăbească din nou se îngrașă și multe altele. Mulți oameni sunt capabili să facă o dietă pentru o vreme, dar își pierd rezistența în timp. Între timp, corpul lor s-a obișnuit să-l „gestioneze mai ușor” cu o cantitate limitată de alimente, iar apoi este capabil să depoziteze și mai multe grăsimi din aprovizionarea din aceeași cantitate de alimente. În plus, una dintre tendințele dietei este menținerea la minimum a consumului de grăsimi. Dar acesta este un alt punct inconștient al dietei. Grăsimea joacă un rol important în nutriție, organismul are nevoie de ea pentru activitatea sa și o cunoaște bine.
Ulei de cocos poate fi de mare beneficiu dacă înlocuim o parte din grăsimea din meniu cu aceasta. Oferă o senzație mai lungă de sațietate (cu câteva lingurițe de ulei putem suprima foamea câteva ore). PKO stimulează metabolismul organismului la „viteze mai mari” și așa mai departe ajută la arderea mult mai multă energie. Nu în ultimul rând, restabilește funcționarea corectă a glandei tiroide, ai cărei hormoni sunt esențiali pentru un metabolism echilibrat.
Ingrijirea pielii
Curat ulei organic de cocos zn. Saluuri este foarte ușor să-ți placă cum lapte de corp, sau ulei de piele. Se răspândește bine și este bine absorbit, miroase foarte plăcut și are un efect benefic asupra pielii. Este potrivit în special pentru pielea uscată și deteriorată. Compoziția sa este aproape de grăsime în pielea noastră și, prin urmare, este ușor absorbită și absorbită de organism. Companiile cosmetice îl folosesc foarte des ulei organic de cocos sau fracțiunile sale în produsele lor.
Abonați-vă gratuit la articole noi
de fiecare dată când apare un articol nou, vă vom trimite o notificare în căsuța de e-mail
Ți-a plăcut articolul? Spune-le prietenilor despre asta pe rețelele de socializare: