Toate prețurile includ TVA
La comanda de până la 10 kg, taxele poștale și ambalajul sunt taxate în funcție de condițiile comerciale. Pentru comenzile de peste 10 kg, coletele și ambalajele sunt de 4,90 EUR pentru fiecare colet suplimentar!
Uleiul de orez Surina oferă mai multe proprietăți unice care îl fac un ulei interesant. Conține ingrediente de importanță potențială pentru dietă și sănătate. Uleiul de orez rafinat este utilizat pe scară largă în Japonia, Coreea, SUA, Thailanda și câștigă treptat popularitate pentru gustul și proprietățile sale de durată. Când se prăjește la temperaturi ridicate, nu arde la fel de repede ca alte uleiuri. Are un conținut ridicat de antioxidanți naturali cu valoare nutrițională, cum ar fi gamma-oryzanol, tocotrienoli și tocoferoli. Ultimele două dintre acestea sunt forme naturale de vitamina E.
Revista FOOD nr. 9/2011, pagina de titlu
Studiile și cercetările au arătat că uleiul de orez are un efect hipocolesterolemiant semnificativ în comparație cu alte uleiuri comestibile. Acest efect este atribuit unor ingrediente precum vitamina E (tocotrienoli și tocoferoli) și orzanol. Aceste ingrediente sunt obținute din tărâțe de orez. Uleiurile alimentare bogate în acizi grași polinesaturați sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a reduce colesterolul total din sânge, reducând în același timp colesterolul HDL benefic, în timp ce uleiul de orez crește colesterolul HDL în timp ce scade colesterolul LDL (rău) din corpul uman.
Utilizarea: Uleiul de orez Surina are practic 0% acizi grași trans și reține o cantitate considerabilă de Oryzanol, ceea ce face ca uleiul să nu ardă atât de repede, ceea ce indică o excelentă stabilitate oxidativă și termică. Cu punctul său mare de turnare (până la 215 ° C) și aderența redusă la preparatele preparate, uleiul de orez este cel mai pur ulei de prăjire pentru prepararea felurilor de mâncare prăjite de gust delicat. Utilizarea uleiului de orez ca ulei de gătit pentru prăjire, coacere, prăjire profundă și sosuri pentru salate este un mod nou și sănătos de a pregăti cele mai delicioase feluri de mâncare cu o îngrijire eficientă.
Semnificație pentru sănătate: Componentele vitaminei E izolate din uleiul de orez oferă stabilitate oxidativă uleiurilor, iar acești antioxidanți naturali ajută la controlul formării radicalilor liberi în corpul uman și la prevenirea dezvoltării diferitelor boli coronariene. Uleiul de orez conține și squalen, care are grijă de pielea ta și încetinește formarea ridurilor.
Analiza fizică:
Aspectul unui lichid auriu care curge liber
Când miroase, miroase ușor a orez
Test la rece (5 ore la 0 ° C)
Culoare (scala conform Lovibond 5 1/4) 3,0 roșu, 34,0 galben
Greutatea specifică 0,915 - 0,925
Analiza chimica:
Valoarea peroxidului
Notă: Este posibil să comandați maximum 3 bucăți de mărfuri într-un pahar pe comandă. Cantități mai mari sunt posibile numai prin colectarea personală în Košice sau prin acord telefonic.
Valori nutritive medii pe:
Grăsimi
dintre care acizi grași saturați
acizi grași polinesaturați
acizi grași mono-nesaturați