chimic

Acțiune

Cu cât termenul de ulei MCT este menționat mai mult în diferite articole despre slăbire, dietă, sport și performanță ridicată. Numele în sine sună ca o substanță sintetică artificială. Prin urmare, mulți dintre voi cu siguranță vă întrebați ce se ascunde sub acest acronim.

Este doar un alt amestec chimic care ne va afecta mai degrabă sau o materie pur naturală, datorită căreia ne vom simți mai bine, ne vom muta performanța mentală și fizică la un nivel superior și ne va ajuta să ardem grăsimile.?

Ce grăsimi știm?

Putem privi grăsimile din perspective diferite. Una dintre ele este lungimea lanțului de carbon. Grăsimile constau aproape exclusiv din carboni de care sunt atașate alte elemente. Și lungimea lanțului ne spune, printre altele, despre capacitatea organismului de a folosi grăsimile pentru energie. În funcție de numărul de carboni, împărțim grăsimile după cum urmează:

SCT (trigliceride cu lanț scurt) - trigliceridele cu lanț scurt conțin 2-6 atomi de carbon

MCT (trigliceride cu lanț mediu) - trigliceridele cu lanț mediu conțin 8-12 atomi de carbon

LCT (trigliceride cu lanț lung) - trigliceridele cu lanț lung conțin mai mult de 12 atomi de carbon

Vei fi interesat

Simplu, rapid și gustos: 5 sosuri fantastice pentru salate

    51 16
  • 20.11.2017

Cum se folosește zațul de cafea? Te vei îndrăgosti imediat de 5 rețete verificate!

    51 33
  • 18.11.2017

Compoziția uleiului MCT

Este adevărat că SCT și MCT sunt ușor de digerat, cu greu împovără digestia. Ei rămân în stomac doar pentru o scurtă perioadă de timp, apoi sunt trimiși de sânge în ficat, unde se metabolizează foarte eficient. Prin urmare, acestea sunt aproape inofensive în comparație cu LCT și sunt foarte susceptibile de a servi ca sursă imediată de energie și de a nu fi stocate pe corp. Să vedem acum în ce grăsimi constă uleiul MCT:

Acid caproic - conține șase atomi de carbon, miroase, este dezgustător și provoacă probleme la stomac. Deși este excelent transformat în cetone, este prezent doar în cantități minime în ulei MCT distilat de înaltă calitate.

Acid caprilic - este format din opt atomi de carbon, se metabolizează foarte repede și furnizează energie creierului. Are efecte antimicrobiene puternice și, împreună cu acidul capric, predomină în uleiul MCT.

Acidul capric Este compus din zece atomi de carbon, metabolizează puțin mai lent decât

acid caprilic, dar este și o sursă excelentă de energie pentru creier.

Acid lauric - este format din doisprezece atomi de carbon, are efecte antivirale, antimicrobiene și antifungice. Incidența sa este mai mare în nucă de cocos decât uleiul MCT.