Ai auzit de uleiul de cocos? Potrivit multor persoane, acesta este cel mai mare mit dintre alimentele sănătoase, dar nu cred. Știu că acest subiect este cu adevărat controversat, dar am o viziune clară. Voi vorbi din propria mea experiență, pentru că folosim ulei de cocos în familie de foarte mult timp, nu numai pentru gătit, ci și pentru păr sau dinți, de exemplu. Efectele sale asupra pielii, cum ar fi acneea, sunt fantastice. De asemenea, întărește sistemul imunitar. Desigur, chiar și atunci când îl utilizați, se aplică regula de aur: totul cu moderatie.

cocos

    ulei de cocos virgin presat la rece nerafinat în calitate BIO chimic pur, nealbit, fără OMG, potrivit pentru consumul direct, dar și pentru gătit sau îngrijirea corpului din nuci proaspete într-o sticlă de sticlă tradițională

SFATUL nr. 1: peste 50 € transport gratuit (SR + CR) SFAT nr. 2: comunicare excelentă și consultanță în e-shop

Ulei de cocos - navigare în articol

Uleiul de cocos devine din ce în ce mai popular

Ce este uleiul de cocos și cum se face

Probabil că nu voi spune nimic revelator când explic la început că acest ulei este obținut din nuci de cocos. Este pulpa de nucă de cocos, care este un aliment tipic al populației domestice. Uleiul este obținut prin presare sau extracție la un punct de topire de 23 până la 26 de grade Celsius. Dar ce este important în uleiul de cocos, este conținutul său. Esența este acizii grași, care diferă de cei din alimentele obișnuite.

Acizi grași conținuți în uleiul de cocos au un lanț mai scurt decât cele din alte uleiuri și alimente. În practică, acest lucru înseamnă că organismul nu trebuie să emulsioneze acizii și să-i proceseze mai repede. Uleiul de cocos este sursă de energie instantanee iar acizii grași din acesta sunt, de asemenea, caracterizați prin stabilitate la temperatură. Interesant este că este inodor, dar are un gust grozav.

Cocotier, un copac tropical tipic

De asemenea, este important să știm că datorită acidului lauric conținut în uleiul de cocos, întărește imunitatea. Da, așa este, uleiul de cocos este, de asemenea, pentru imunitate, deși probabil diferit decât vă imaginați majoritatea. Acest acid este transformat în corpul nostru într-o substanță specifică laurină. Acțiunea sa constă în perturbarea membranei lipidice a bacteriilor și a virușilor, datorită cărora corpul lor este mai ușor de distrus.

Tabelul următor prezintă ingredientele din nucă de cocos și în ce proporție:

Substanță: Valoare:
Tuk60%
Carbohidrați20%
Proteine8%
Apă6%
Alții6%

Cocosul este un fruct cocos comun, care are mai multe nume colocviale. Se mai numește cocotier sau cocotier, dar este întotdeauna același lucru. Un copac comun are un randament de aproximativ 50 de nuci de cocos și crește până la o înălțime de 30 de metri. Datorită greutății sale mari, palmierul este îndoit caracteristic. Arborele apare în mod natural cel mai adesea la tropice, lângă râuri și mări și fructele sale se vând și în țara noastră. Cu toate acestea, utilizarea lor este în cea mai mare parte numai pentru consum pur.

POATE SĂ CREȘTE ȘI ÎN SLOVACIA? Ei bine, poate da, dar condițiile sunt extrem de solicitante. În primul rând, trebuie să fie într-un mediu cu umiditate mai mare, ceea ce reprezintă o problemă pentru noi. Temperatura ar trebui să fie între 25 și 30 de grade vara și nu mai puțin de 18 grade Celsius iarna. Fertilizarea trebuie să fie o dată pe săptămână, suficientă apă este importantă.

Compoziția și conținutul substanțelor

Cocosul conține mai multe substanțe, nu numai acizii grași menționați. Există, de asemenea, unele vitamine sau minerale, care sunt benefice organismului. Unii oameni ar putea spune chiar că este o vitamină bombă, dar sunt mai rezervat. Faptul este, însă, că conținutul său este extrem de interesant în ceea ce privește consolidarea sănătății.

Pentru cei care vor să afle mai multe, Am pregătit această prezentare generală a celor mai importante substanțe:

Minerale: Voi începe neconvențional minerale. Cocosul conține în principal potasiu, magneziu, fosfor, zinc, fier, sodiu și siliciu. Calciul și fosforul sunt importante pentru sistemul musculo-scheletic, în special pentru oase și mușchi. Magneziul este important în special pentru sistemul nervos, dar și pentru mușchi și cartilaj, de exemplu. Este foarte important ca toate mineralele să fie relativ bune pentru corpul uman absorbabil.

Vitamine: Da, nuca de cocos și uleiul de cocos conțin și vitamine. Vitamina C, care este extrem de importantă pentru imunitate, este cea mai reprezentată aici, dar și vitaminele B. Din păcate, vitaminele B6 și B12 nu sunt foarte reprezentate aici. Dacă sunteți vegetarian, nuca de cocos nu este un bun „înlocuitor” al cărnii. Cu toate acestea, există vitaminele B1, B2 și B3. Vitamina E și vitamina A sunt prezente și în cantități mai mici.

Acizi: Majoritatea acizilor din nuca de cocos sunt saturați, este mai mult de 90% din cantitatea totală de acizi. În plus, există acizi mononesaturați și polinesaturați, dar reprezentarea lor este într-adevăr foarte marginală. La fel ca mineralele, nu poți produce acizi grași în corpul tău, deci trebuie să le aprovizionezi cu alimente. Dintre cele mai importante, voi menționa acid lauric, acid caprilic și acid capric. Acești acizi sunt denumiți și antibiotice naturale pentru efectele lor.

Fibre dietetice: Pe lângă substanțele menționate mai sus, este prezent și în nuca de cocos sau în uleiul de cocos, de exemplu fibre dietetice. Acest lucru este important atât pentru digestie și peristaltismul intestinal adecvat, cât și pentru reducerea supraponderalității. Pe lângă vitaminele menționate, nuca de cocos este considerată și o sursă foarte bogată de fibre.

Alte substanțe: Ca parte a compoziției și prezentării generale a substanțelor importante, voi menționa, de asemenea, că nuca de cocos conține, de exemplu proteine, carbohidrați și carbohidrați. Desigur, cu ulei de cocos, compoziția poate fi îmbogățită cu alte substanțe conform producătorului, întotdeauna individual în funcție de marcă.

Uleiul de cocos și efectele sale și utilizarea în practică

Uleiul de cocos este într-adevăr foarte utilizat pe scară largă și dintre toate alimentele „verzi” și „sănătoase”, probabil cel mai larg. Se utilizează atât intern, cât și extern. Oamenii îl pun în cafea, pe corp, unii îl folosesc chiar și ca lubrifiant, are și efecte benefice asupra pielii și pierderea în greutate.

Uleiul de cocos ajută, de asemenea, la slăbit

Iată o prezentare generală a acestuia, la ce bun uleiul de cocos:

SFAT DEODORANT: Dacă vrei să încerci să faci un deodorant de casă, iată rețeta. Se amestecă sifonul, amidonul și pudra de măceșe. Adăugați ulei de nucă de cocos și amestecați bine. Adăugați ulei esențial, cum ar fi scorțișoară, portocală sau arbore de ceai. Acum combinați totul într-o consistență ideală și gata!

Puteți încerca și așa-numitul Ulei MCT din nuci de cocos: Putere ulei MCT