Uleiul de cocos este un nou succes în alimentația sănătoasă

Uleiul de măsline stă la baza unei diete sănătoase. Aparține grăsimilor gustoase și mai ales nutritive. Bărbatul face față nivelurilor ridicate de colesterol din sânge, dovleacul aduce beneficii tractului digestiv, canabisul aduce beneficii inimii. Și, desigur, trebuie să existe ulei de nucă de cocos, care va consolida sănătatea fizică și mentală, va ajuta la eliminarea mătreții, eczemelor și chiar la încetinirea îmbătrânirii.

este

A fost o perioadă în care uleiul de cocos era un aliment al naibii datorită conținutului său ridicat de grăsimi saturate. Studiile științifice moderne, efectuate cel puțin de la începutul secolului 21, nu au confirmat aceste fapte. Dimpotriva. Au arătat exact opusul. Unul dintre multe a fost un studiu realizat de experți de la Departamentul de Biochimie de la Universitatea din Kerala în 2004. Cercetătorii s-au concentrat asupra efectelor pozitive ale grăsimilor din uleiul de cocos asupra nivelului de colesterol din sânge. (1).

Grăsimile din uleiul de cocos sunt sănătoase!

Uleiul de cocos este bogat în grăsimi saturate. Acesta este principalul motiv pentru care a fost „rușinat” de cercetători, nutriționiști și consumatori obișnuiți de mulți ani. Cu toate acestea, situația s-a schimbat radical. Motivul? Oamenii de știință au descoperit că grăsimile saturate din uleiul de cocos sunt unice și, prin urmare, au multe beneficii pentru sănătate.

Împărțim lipidele după diferite criterii. În funcție de originea lor, le împărțim în plante și animale, în funcție de sațietate în săturate și nesaturate. Primul dintre ei, adică săturat, îl clasificăm automat ca nesănătos și, dimpotrivă, îl etichetăm nesaturat drept benefic pentru sănătate. Declarația nu se aplică uleiului de cocos. Motivul principal provine din distribuția mai puțin cunoscută a grăsimilor.

Lipidele sunt, de asemenea, împărțite în funcție de mărimea moleculelor, respectiv. lungimile lanțului de acizi grași până la grăsimi cu acizi grași cu lanț scurt, lung și mediu. Desigur, dimensiunea moleculelor de grăsime afectează semnificativ metabolismul lipidelor. Interesant este că marea majoritate a grăsimii constă din lanțuri lungi de grăsime. Cu toate acestea, din punct de vedere nutrițional, există rareori cei cu un lanț de acizi grași de lungime medie (în continuare MCT - Triacilgliceroli cu lanț mediu) (2), pe care nu îi găsim cu ușurință în alimente în cantități mari. Desigur, cu excepția uleiului de cocos, care este într-adevăr foarte bogat în grăsimi MCT (deși sunt saturate). Și mai presus de toate, multe beneficii ale uleiului de cocos pentru sănătate se bazează pe acest fapt.

Principalele motive pentru care uleiul de cocos nu trebuie să lipsească într-o dietă sănătoasă

  • Susține sănătatea sistemului cardiovascular - scade colesterolul din sânge, hipertensiunea arterială și întărește vasele de sânge.
  • Are un efect pozitiv asupra metabolismului, ceea ce înseamnă că organismul arde mai multă energie în general. Acidul lauric, care este una dintre grăsimile saturate, dar nu depozitează ca grăsime în corpul uman, merită merit pentru acest lucru pozitiv. Din acest motiv, uleiul de cocos este recomandat ca o parte adecvată a dietei pentru persoanele care se luptă cu supraponderalitatea, obezitatea și pentru cei care încearcă să ducă o viață sănătoasă.
  • Beneficiază sistemul digestiv - îmbunătățește digestia și previne apariția problemelor digestive (constipație, diaree).
  • Întărește activitatea sistemului imunitar.
  • Are proprietăți antibacteriene și antivirale. Lipidele conținute în uleiul de cocos (de exemplu acid lauric, acid caprilic, acid capric) sunt, de asemenea, responsabile pentru această proprietate.
  • Aduce ameliorarea infecțiilor cu drojdie cauzate de creșterea excesivă a bacteriilor Candida albicans în tractul digestiv și genital.
  • Este potrivit pentru utilizare în aer liber în răni, erupții cutanate, psoriazis, eczeme și mătreață. Beneficiază pielea uscată și încetinește formarea ridurilor. Este benefic pentru părul uscat, gras și fragil. Reglează activitatea glandei tiroide și a sistemului endocrin.
  • Uleiul de cocos conține substanțe care au un efect calmant asupra psihicului.

Te deranjează mătreața? Aceasta este modalitatea de a scăpa de ele!

Dacă sunteți chinuiți de mătreață în păr, uleiul de cocos este o modalitate de a scăpa de el. De două până la trei ori pe săptămână, frecați aproximativ două linguri pe piele până la rădăcinile părului și lăsați să acționeze cel puțin 30 de minute. Apoi spălați-vă și tratați-vă părul în mod obișnuit.

Puteți folosi cu ușurință ulei de cocos pentru alte probleme ale pielii pe care nu le puteți rezolva. Și asta nu este tot. Nu trebuie să cheltuiți zeci de euro pe creme antirid scumpe, pentru că aveți la dispoziție o armă puternică direct din natură. Uleiul de cocos merită cu siguranță să devină o parte obișnuită a dietei și a produselor cosmetice pentru casă. Ce zici?