Dacă vă place bucătăria chineză, vă veți bucura cu siguranță de acest fel de mâncare delicioasă. Carne de pui în stil chinezesc servită cu orez.

ușor

Am încercat această rețetă pentru prima dată în urmă cu aproximativ o lună, și de atunci pregătesc această rețetă de 3 ori. Familia nu se poate sătura de el

Sperăm să vă bucurați și voi.

Procedura rețetei

Mai întâi turnați solamil, puțin piper și usturoi granulat într-un castron mediu, apoi adăugați 1 jumătate. o lingură de apă (nu mai mult) și creăm o suspensie în care amestecăm încă două gălbenușuri. Apoi tăiați pieptul de pui în tăiței și puneți-l într-un castron și lăsați-l aproximativ 5 minute. intinde-te.

Încălziți cât mai mult ulei pe o tigaie wok și apoi adăugați carnea și prăjiți timp de aproximativ 8 minute, dar în primele 3 minute. amestecați constant, astfel încât carnea să nu se lipească.

Apoi luăm carnea într-un castron și o dăm deoparte. Luați o jumătate mai mare din ulei și prăjiți ceapa tocată, prazul tocat, ardeiul roșu, ciupercile, adăugați puțin piper măcinat, usturoiul granulat (arahide) și adăugați aproximativ 1 dcl de apă și fierbeți sub capac timp de aproximativ 10 minute.

La sfârșit, adăugați carnea, soia și sosul Worcestershire, sarea după gust, varza chineză (puneți la final pentru a face crocantă), supraîncălziți ușor și scoateți-o de pe foc. Se servește cu orez fiert.