Ambalarea sub vid poate prelungi semnificativ durata de valabilitate a alimentelor. În cazul orezului, pâinii, făinii sau nucilor, putem prelungi termenul de valabilitate de până la trei ori datorită ambalării sub vid. În ceea ce privește carnea crudă, aceasta poate dura mai mult de 6-9 zile la frigider. Desigur, durata de valabilitate este semnificativ mai mare atunci când este depozitată în congelator.

pentru

Există mai multe dispozitive pe piață care sunt special concepute pentru ambalarea sub vid a alimentelor. Cu toate acestea, vă vom arăta un truc grozav, datorită căruia puteți împacheta mâncarea în acest fel fără ele. Tot ce ai nevoie este buzunar resigilabil A Apă.

Abordare:

Puneți alimente (de exemplu) carne într-o pungă curată. Închideți punga, dar nu până la capăt - lăsați aproximativ 3 centimetri deschisi.

Scufundă în apă (vezi video), păstrând partea superioară cu gaura de deasupra apei. Presiunea apei împinge în mod natural aerul din pungă. Când tot aerul este expulzat din pungă, pur și simplu îl închidem și putem pune în frigider sau congelator.

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.