Să aruncăm o privire la procesul de suc de mere de casă, pentru care 2 procese sunt ghidarea, zdrobirea merelor și presarea lor mecanică.
Oferim o gamă largă de concasoare și prese pentru diferite volume de producție. Pentru a vă ajuta să alegeți concasorul și presă de balotat, trebuie să răspundeți la următoarele întrebări:
Câte mere aș putea avea disponibile?
Randamentul mărului variază de la an la an și, într-un an bun, un copac de dimensiuni medii poate produce 50 kg, iar un copac mare (genul de copac sub care poți merge) poate produce până la aproximativ 250 kg. Indiferent de randamentul propriilor copaci, este probabil ca și în anii săraci să fie disponibili gratuit mere de la prieteni și vecini.
Cât de mult suc voi obține din merele mele?
Merele dau până la 50% din greutate sau mai mult suc. Ca un ghid aproximativ, vor fi 10 kg de mere și vor produce 5l de suc.
Cât suc vreau să fac?
Nu subestimați cantitatea de suc care poate fi consumată de adulți și copii. Sucul poate fi congelat sau pasteurizat pentru depozitare pe termen lung sau îl puteți face din CIDER - o băutură ușor fermentată, similară cu burčák.
Cât mă va costa?
Echipamentele furnizate de compania noastră sunt de înaltă calitate, cu o durată de viață lungă și ar trebui considerată o investiție pe termen lung. Dacă fondurile sunt limitate, este mai bine să cumpărați cea mai mare presă posibilă la început, pe care vi-o puteți permite (ceea ce va determina limitele volumului producției de suc în viitor) cu amânarea achiziției concasorului până la Data. Deși zdrobirea bună a mărului este o parte esențială a procesului de suc, se poate face și manual prin zdrobirea merelor cu un pistil de mână. Luați în considerare cumpărarea de echipamente împreună cu prietenii și vecinii pentru a împărți costul. Sucul este o zonă ideală pentru construirea unei comunități.
Aici veți găsi oferta seturilor noastre pentru începători.
Faceți clic pe Pregătirea fructelor pentru a continua.