Cine dintre noi nu ar ști untul de arahide care apărea în fiecare al doilea film american? Sandvișurile legendare cu unt de arahide erau cunoscute de mulți copii și, într-o perioadă în care nu era foarte răspândită, ne-am gândit la modul în care poate gusta această delicatesă. Timpul s-a schimbat și astăzi untul de arahide este disponibil nu numai, ci și extrem de popular. Apare adesea în rețetele sănătoase și mulți dintre noi nu putem rezista untului de arahide fără suplimente și ne putem trata cu câteva linguri ca parte a unei diete sănătoase. Cu toate acestea, untul de arahide este cu adevărat sănătos sau este doar un alt truc atent al industriei publicitare?
de Bruna Branco Este important să alegeți calitatea potrivită a untului de arahide.
Pentru început, este rezonabil să observăm că untul nu este ca untul. Untul de arahide adevărat este fabricat în principal (și, în mod surprinzător, cu siguranță nu) din alune adevărate, adesea suplimentat cu un vârf de sare, care le sporește gustul. Cu toate acestea, untul de arahide disponibil pe rafturile magazinelor este adesea un amestec de zahăr și grăsimi cu o proporție mică de arahide și nu aduce beneficii pentru sănătate, dimpotrivă, încă ne împovărează organele interne. Dacă doriți să căutați unt de arahide ca parte a unei diete sănătoase, asigurați-vă că are cea mai pură compoziție posibilă, cu un minim de aditivi. Ce îți va aduce untul de arahide?
Alunele, ca aproape toate nucile, sunt o sursă valoroasă de grăsimi sănătoase, care luptă împotriva colesterolului ridicat și sunt elementele de bază ale membranelor celulare. Pe lângă asta. veți găsi, de asemenea, o proporție semnificativă de vitamine B, vitamina E, minerale precum cupru, fier, zinc, mangan și multe altele. De asemenea, vă veți bucura de faptul că untul de arahide este bogat în antioxidanți, care ajută la reducerea ratei de îmbătrânire și la îngrijirea sănătății întregului corp.
autor: Alison Lafortune Untul de arahide este excelent pe cont propriu, dar devine, de asemenea, o completare excelentă pentru multe feluri de mâncare.
Cu toate acestea, autocontrolul este important cu untul de arahide. Când vă obișnuiți cu gustul caracteristic, vă va fi cu adevărat dificil să vă delectați cu o cantitate echilibrată de nuci. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricărei mese, untul de arahide este crucial pentru cantitatea sa și pentru faptul că doare foarte mult.