O delicatesă grasă care ajută la slăbit!
Alunele (adesea numite și arahide) sunt rodul arahidelor. De obicei sunt clasificate ca nuci, deși din punct de vedere botanic este o leguminoasă. Fructul datează din America de Sud, unde a crescut sălbatic, probabil în Peru (acum aproximativ 7.600 de ani). Alunele conțin o mulțime de minerale de care avem nevoie pentru pierderea în greutate sănătoasă, dar și substanțe nutritive necesare pentru creștere și buna funcționare musculară.
Beneficii pentru sănătate:
- Alunele sprijină hematopoieza, acționează asupra bolilor de inimă și ajută la bolile de piele.
- De asemenea, au efecte pozitive în protejarea împotriva cariilor dentare.
- Datorită conținutului de grăsimi sănătoase, acestea scad nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, întăresc memoria și imunitatea și chiar te ajută să slăbești.
- Conțin antioxidanți care protejează celulele, țesuturile și organele. Au un efect pozitiv asupra sistemului nervos.
Vitamine si minerale: Untul de arahide conține numeroase vitamine și minerale benefice, precum vitaminele B, vitamina E, magneziu, potasiu, zinc, mangan, fosfor. De asemenea, conține acid folic, resveratrolul antioxidant și coenzima Q10.