domiciliu

Toamna este vremea recoltei - merele și perele se coc în grădini, sub pădure și de-a lungul cărărilor arbuștii presărați cu săgeți se înroșesc, pădurile te invită să culegi ciuperci. Toate aceste daruri ale naturii pline de vitamine și arome sunt suficiente pentru a le rupe. Și faceți provizii din care plecăm sau bem chiar și în toamna ploioasă și iarna grea. Pe vremuri, acești fumiganți (fructe) erau uscați în camere, în cuptoare și în cuptoare, astăzi uscarea lor este facilitată de uscătoarele electrice practice de casă. .

Cu ajutorul lor, putem pregăti mai multe delicatese și ingrediente pentru sănătate în calitate organică de acasă. Fructe uscate, cum ar fi mere sau prune pentru o mușcătură mai sănătoasă în fața televizorului în loc de chipsuri sărate. Piei de fructe uscate grozave ca zeciuială pentru copiii de la școală, săgeți pentru a turna ceai bogat în vitamina C, care va susține imunitatea chiar și la apariția virușilor. Vegeta organică de casă sau alte condimente pentru condimentarea meselor sau a ciupercilor de la invenția lumii la supe delicioase precum varza, supa cremoasă de ciuperci sau somnul.

De ce uscarea alimentelor la domiciliu este avantajoasă?

Uscarea fructelor, legumelor, ierburilor, ciupercilor, dar și a cărnii, de exemplu, a cunoscut omenirea de milenii și, datorită beneficiilor pe care le aduce nutriției organismului și stocării alimentelor, oamenii nu vor să renunțe la ea nici măcar în epoca tehnologiei moderne. Prin uscare, aproximativ 75% din umiditate este îndepărtată din materia primă, dar rămân substanțele care rețin substanțe sănătoase, vitamine, minerale, enzime și o concentrație mare de gust. Și fără utilizarea chimiei sau a altor conservanți, cu un efort minim și atunci când consumați o cantitate mică de energie. La uscare, folosim materia primă la maxim, deoarece se generează deșeuri minime și cadourile naturale uscate sunt, de asemenea, ușor de depozitat. Fructele uscate în casă sunt lipsite de zahăr și sulfat adăugați și prepararea sa ne costă mai puțin în comparație cu cumpărarea fructelor uscate din supermarketuri.

La ce trebuie să fii atent când se usucă mâncarea?

La uscarea alimentelor, se recomandă uscarea materiei prime mai mult decât mai puțin. Pentru ca umezeala să nu rămână în bucățile uscate, ceea ce poate fi adesea cauza mucegaiului. Bucățile uscate trebuie depozitate într-un recipient etanș, sac sau pungă într-un loc întunecat și uscat, cum ar fi o cămară, cămară sau pivniță uscată.

Uscător de calitate pentru fructe, legume, ierburi și ciuperci - care ar trebui să aibă:

Puteți alege dintr-o gamă largă de electrocasnice de diferite mărci, doar alegeți-l pe cel care vi se potrivește cel mai bine. Cu toate acestea, uscătorul ideal de alimente ar trebui să fie realizat din materiale de calitate și ar trebui să aibă anumiți parametri, datorită cărora va deveni cu adevărat aparatul dvs. practic preferat de casă, cu ajutorul căruia veți ceda și pasiunii uscării casei. Nu trebuie să lipsească următoarele:

- consum redus energie electrică, astfel încât să puteți usca mâncarea pentru o lungă perioadă de timp fără să vă înnoiți când vă uitați la factura dvs. de energie electrică
- cel puțin 5 grile flexibile - există mai mult rău, deoarece există mai multe felii de alimente feliate pe un număr mai mare de grile, ceea ce înseamnă prelungirea procesului de uscare și creșterea energiei consumate
- ar trebui să poată reglați temperatura de uscare de la 35 la aproximativ 60 0 C în funcție de tipul specific de alimente uscate
- ventilatie buna asigurați-vă că darurile naturii sunt uscate uniform pe toate grilele
- utilizarea de materiale transparente pe capac și grile, astfel încât să nu trebuie să deschideți uscătorul de fiecare dată când doriți să aflați dacă piureul este uscat - ar scurge căldură inutil

Sfatul nostru: Orava SU-101

Uscați-vă merele din grădină pentru a roade în fața televizorului în serile lungi de toamnă și iarnă. Uscați ciupercile în varza de Crăciun, ierburile în ceaiuri, amestecați propria vegeta organică. Sau un alt amestec de condimente pentru aromatizarea meselor în timpul gătitului! Uscător de alimente Orava SU-101 Este acționat simplu prin apăsarea unui singur buton, vă permite să reglați temperatura fluxului de aer între rețele pentru uscarea completă a alimentelor fără formarea de mucegai în intervalul de la 35 la 70 0 C și are o putere de intrare de numai 240 W astfel încât uscarea să nu te coste prea mult la facturile de energie electrică. Pachetul include 5 grile de uscare. În manualul produsului veți găsi sfaturi valoroase despre cum să deveniți un maestru al alimentelor uscate la domiciliu, precum și o carte de rețete practice. Poate fi al tău la 45,90 €.