Usturoiul de urs tăiat mic, presărat cu pâine de secară acoperită cu unt sau frunzele întregi presărate cu o salată delicioasă, sunt la fel de gustoase și sănătoase ca și când am fi făcut supă din el. Este una dintre cele mai uimitoare plante medicinale de primăvară. Dacă îl consumăm regulat, vom observa în curând efectele sale benefice și mai ales vitalizante.
Cea mai populară plantă medicinală din vremurile recente este usturoiul de urs, care este departe de a fi o coincidență: primăvara ne putem curăța corpul cu frunzele sale proaspete de substanțe toxice acumulate iarna, ajută la eliminarea problemelor digestive, refacerea poftei de mâncare, întărirea Sistemul imunitar , scade colesterolul și zahărul din sânge. Când este utilizat în aer liber, ameliorează problemele neplăcute asociate bolilor fungice ale pielii, în plus, crește liber în natură, astfel încât este foarte ușor să ajungeți la această plantă - un medicament fără chimicale. Nu trebuie să renunțăm la el, chiar dacă nu ne place mirosul de ceapă și usturoi: usturoiul de urs este aproape fără miros după procesare, dar gustul său plăcut, ușor asemănător cu ceapa, va rămâne - precum și vindecarea sa efecte.
Un detoxifiant natural
S-a constatat că urșii care se trezesc din hibernare sunt primii care mănâncă frunze proaspete de usturoi de urs. Potrivit unora, acest lucru se datorează mirosului plăcut al plantei, care seamănă cu mirosul de usturoi, alții consideră că urșii folosesc de fapt usturoi de urs pentru detoxifiere. Dar un lucru este sigur. Această plantă medicinală, care este inclusă în familia usturoiului, este un detoxifiant cu adevărat excelent: curăță sângele și rinichii, ajută la îndepărtarea substanțelor nocive acumulate și a paraziților din intestinul gros, în timp ce dezinfectează mucoasa intestinală. Acest lucru este deosebit de important primăvara, deoarece în lunile de iarnă, din cauza lipsei de exerciții fizice și a unei diete sărace în fibre, substanțele toxice se acumulează în corpul nostru.
Lăsați usturoiul de urs să fie în meniul nostru cât mai des posibil și în curând îi vom putea simți efectele: nivelul energiei noastre va crește, ne vom simți mai puternici și mai sănătoși, mintea noastră va fi reîmprospătată și nu va trebui să ne facem griji ne va produce oboseala de primăvară.
Digestie bună cu usturoi de urs
Substanțele nocive acumulate în sistemul intestinal sunt parțial responsabile pentru tulburările digestive. Deoarece usturoiul de urs curăță și regenerează perfect intestinele, ne putem baza și pe ajutorul acestuia în caz de probleme digestive, diaree și balonare. Celălalt avantaj al acestuia este că restabilește gustul alimentelor, în timp ce susține în același timp metabolismul, deci nu provoacă în mod direct creșterea în greutate. Dimpotriva! Usturoiul de urs poate fi folosit și pentru scăderea în greutate.
Îl putem folosi și împotriva răcelilor
Își dezvoltă efectele dezinfectante nu numai în sistemul intestinal, ci și în tractul respirator. De aceea îl putem folosi cu succes pentru a dilua mucusul sau pentru a preveni și trata bolile legate de răceli. Usturoiul de urs suprimă tusea, datorită conținutului ridicat de vitamina C întărește sistemul imunitar, asigurând astfel protecție împotriva răcelilor și a altor boli sezoniere. Dacă suferim de astm, usturoiul de urs îi va atenua și simptomele.
Protejează inima
Consumând usturoi de urs, ne putem menține vasele de sânge și inima în stare bună. Ca urmare, planta medicinală reglează tensiunea arterială, corectează circulația sângelui și, de asemenea, scade nivelul colesterolului din sânge, încetinește procesul de vascularizare. Studii comparative universitare Universitatea Georgetown a arătat că usturoiul de urs scade nivelul colesterolului total și crește nivelul de colesterol bun HDL din sânge în comparație cu usturoiul obișnuit.
Vindecă bolile de piele
Usturoiul de urs este, de asemenea, o alegere excelentă pentru tratamentul bolilor fungice ale pielii, a erupțiilor cutanate și a psoriazisului. Să facem un decoct din acesta, pe care îl aplicăm în zonele afectate sub formă de folie sau să îl folosim pentru clătire. Datorită efectelor sale antimicrobiene și dezinfectante, ne va atenua dificultățile într-un timp scurt. Poate fi utilizat și pentru tratarea problemelor reumatice (inflamația articulațiilor). Cu toate acestea, să fim întotdeauna atenți să-l aplicăm întotdeauna mai întâi pe o zonă mică. Dacă provoacă iritații, din păcate va trebui să renunțăm la utilizarea acestuia.
Contraindicații
Dacă luați anticoagulante, ar trebui să ne abținem de la consumul de usturoi de urs, deoarece poate provoca sângerări.
Avertizare!
Dacă vrem să culegem usturoi de urs în pădure, să fim foarte atenți, pentru că îl putem confunda cu ușurință cu crini otrăvitori și șofran, care înflorește toamna. Ascultați întotdeauna frunzele plantei și rupeți-le numai dacă mirosim un miros puternic de usturoi. Și încă ceva: nu dezrădăcinăm planta împreună cu rădăcina și lăsăm întotdeauna câteva frunze, pentru că numai așa putem asigura conservarea resurselor naturale ale usturoiului de urs.