Chiar acum este momentul în care puteți găsi așa-numitul usturoi de urs în natură. Iarba verde, discretă, ascunde multe substanțe benefice și este numită și un miracol de detoxifiere de primăvară. Știți toate efectele și utilizările sale?
Pe lângă faptul că usturoiul de urs este foarte gustos, este și un medicament care crește în pădure într-o mare parte din Slovacia. Frunzele sale seamănă cu frunzele crinului (aveți grijă să nu le confundați, crinul văii este otrăvitor!), Dar au un miros tipic de usturoi.
Frunzele de usturoi ale ursului conțin substanțe precum vitamina C, alicină, substanțe care conțin sulf, seleniu, vitamine B - în special piridoxină B6 și multe altele. Prin urmare, are efecte mari asupra corpului nostru, în special antibacteriene, antioxidante și chiar anti-canceroase.
Cel mai bine va fi dacă îl consumați proaspăt, dar nu strică să păstrați o parte din acesta pentru mai târziu, de exemplu pentru a prepara pesto sau a pune frunzele în congelator. Puteți tăia frunze proaspete și le puteți adăuga la orice masă.
Fie că presărați pâine la micul dejun, adăugați paste în sos sau faceți o bombă sănătoasă sub formă de supă verde, depinde de dvs. Funcționează pentru probleme de stomac, probleme cu tensiunea arterială, varice, dureri de cap, curăță sângele, susține imunitatea și detoxifică organismul. Și mai ales avem nevoie de aceste două lucruri în acest moment.
Chiar acum, în sezonul său, ar trebui să mănânci cât mai mult usturoi de urs proaspăt (desigur, nu că mănânci o jumătate de kilogram de frunze la micul dejun). Deoarece are efecte detoxifiante, este perfect pentru acest sezon de primăvară, când vrem să ne ordonăm corpul.
Femeile vor aprecia, de asemenea, faptul că acum pot slăbi mai eficient. Doar consumul de usturoi de urs ajută la arderea grăsimilor, dar dacă pregătești oțet de usturoi, corpul tău va fi mai ușor. Tot ce trebuie să faceți este să tăiați într-o mână de frunze și să turnați peste o jumătate de litru de oțet de mere.
Lăsați acest amestec să se infuzeze într-un recipient închis timp de aproximativ o lună și apoi folosiți-l bând un pahar cu apă cu 10 minute înainte de masă, în care ați pus o lingură din acest oțet.