Planul meu inițial de a evita cu succes să intru în mall-uri în zilele libere nu a funcționat. Planificarea proastă a stării alimentelor a fost motivul pentru a vizita magazinul. Așteptările mele au fost îndeplinite. După primul cerc din parcarea completă, am parcat. Fluxul de oameni care intră și fluxul de oameni afară. Pentru a nu mă simți singur între rafturi, am luat și un coș de cumpărături. Mi-am făcut drum încet prin surplusul de aprovizionare, făcând zig-zag printre alți clienți și așteptând la casa de marcat ca vânzătorul să colecteze achiziția mea, probabil, cu marjă mică. Cu toate acestea, în ciuda acestor fundamentale economice, cred că alimentația și dieta vor fi o afacere atractivă cu multe inovații. Deja 2015 va aduce noi tendințe.

pentru

Mulțumită lui Dumnezeu, partea dezvoltată a lumii de azi nu mai are nicio problemă cu cantitatea de aprovizionare și cu alegerea bogată. Dimpotrivă, problema constă în alegerea celui potrivit și în a avea disciplina personală și curajul de a lua doar o cantitate rezonabilă de calorii. Probabil că vom trăi mai puțin pentru a mânca, dar vom mânca mai mult pentru a duce o viață mai fericită și mai activă. O pungă cu o mulțime de diete noi va fi ruptă, precum și vânzătorii care le vor putea oferi. Iată tehnologiile care vă vor ajuta - internetul, rețelele sociale și schimbul de cunoștințe și experiență personală. Am încercat și experimente precum o dietă fără grâu sau o dietă verde crudă. Și pe lângă provocarea logistică, am observat și un impact pozitiv asupra energiei și a minții.

Cum se alege? Cum să-l monitorizezi și să-l motivezi? Se pare că telefonul mobil al magului ne va putea ajuta. Vom direcționa telefonul mobil către codul de ambalare și vom primi un răspuns dacă este un aliment potrivit pentru dieta noastră. Răspunsul nu va fi din cuvinte tehnice dificile, deoarece telefonul mobil va cunoaște deja așteptările noastre din dietă. Oricine dorește să-și monitorizeze activitatea zilnică și starea cu un ceas va primi un răspuns actualizat și sfaturi privind achiziționarea. Pentru cei cu o disciplină mai slabă, dar cu obiective mari, va exista oferta unui antrenor mobil. Aplicarea tehnologiei este o mare oportunitate pentru inovație.

Este sănătos? Așa cum inovațiile bio și genomice s-au concentrat în principal pe cantitate până acum, tehnologia aflată în mâinile clientului le va muta și mai mult către calitatea schimbării. În plus, împreună cu urbanizarea, se vorbește despre întoarcerea microcultivării culturilor în orașele mari. De exemplu, pe acoperișuri sau zone verzi din orașe. Pentru ca acestea să fie mai apropiate și mai proaspete pentru clienți.

Experiența mea este că ceea ce este sănătos este, de asemenea, gustos. Deși durează ceva timp să te obișnuiești să te schimbi. Dar tendința spre democratizare și individualizare a dietei folosind tehnologia este, în opinia mea, deja în spatele ușii.